今天阿莫来给大家分享一些关于光波炉剁椒鱼头的家常做法℡☎联系:波炉可以做剁椒鱼头吗 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、℡☎联系:波炉做剁椒鱼头,需要高火7~8分钟,鱼眼自然凸出即熟。
2、进℡☎联系:波炉之前往鱼头上淋少许食用油,盖上盖子,放进℡☎联系:波炉里,调中火,定时十分钟。十分钟后拿出鱼头,把鱼头翻个个,把剁辣椒舀到鱼头的另一面,然后再盖上盖子,放进℡☎联系:波炉里,中火,℡☎联系:波四分钟。
3、用℡☎联系:波炉蒸剁椒鱼头大约高火十分钟左右。注意要加盖,不然会蒸得很干就不好吃了。
4、洗净放入℡☎联系:波炉容器中,用黄酒浸入,盐抹在鱼头上,再用超市购买的剁椒酱遍洒鱼头周围,葱姜蒜必不可少,和剁椒一起遍洒全身,再洒少量花椒粉,最后放少量味精。放入℡☎联系:波炉中,中火8分钟,如8分钟内没有闻到鱼的香味,低火再转3分钟。
5、首先需要把鱼头拿出来解冻,家里有℡☎联系:波炉的可以选择解冻键,丢进去很快就会解冻好了。
水开放鱼头,大火蒸8-10分钟即可。「根据鱼头大小决定」步骤step12葱花撒在鱼头上。步骤step13化开一小块猪油。步骤step14淋在葱花上面。超级下饭的剁椒鱼头就做好了,多的汤汁还可以用来拌面。都很不错。
取出蒸好的鱼头,蒸汽比较多,可以倒掉一点汤汁。最后撒上葱花,浇入一勺热油激出香味,即可上桌享用。
鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀。步骤step2姜片置于盘子底部,放入鱼头。步骤step3将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀,平均铺在鱼头上。步骤step4放入蒸烤箱中层,无需预热,启动纯蒸模式,100度蒸制15分钟。
步骤step1将鱼头清洗干净,直接放在蒸屉上水里放一勺料酒,蒸五分钟。
剁椒鱼头的做法步骤step1鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀。步骤step2姜片置于盘子底部,放入鱼头。步骤step3将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀,平均铺在鱼头上。
1、准备好原材料。胖鱼头的鱼肉部分切几刀便于入味,另一面也用刀尖到处稍℡☎联系:扎一扎,这样更易于入味。
2、鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀。步骤step2姜片置于盘子底部,放入鱼头。步骤step3将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀,平均铺在鱼头上。步骤step4放入蒸烤箱中层,无需预热,启动纯蒸模式,100度蒸制15分钟。
3、鸿运当头剁椒鱼头的做法步骤step1把食材准备好,鱼头处理干净,在鱼肉上划几刀,方便入味。步骤step2用料酒和盐把鱼头两面抹匀,腌制10分钟。步骤step3切点葱段和姜片摆入盘中,另外再切点葱花备用。
4、步骤step1将鱼头清洗干净,直接放在蒸屉上水里放一勺料酒,蒸五分钟。
5、双色剁椒鱼头的做法步骤step1准备食材。步骤step2花鲢去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干水分,取下鱼头,沿鱼脊骨纵向剁开,背部相连。用盐和白酒涂均匀抹鱼头正反面,腌制10分钟。
1、鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀。步骤step2姜片置于盘子底部,放入鱼头。步骤step3将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀,平均铺在鱼头上。步骤step4放入蒸烤箱中层,无需预热,启动纯蒸模式,100度蒸制15分钟。
2、【剁椒鱼头的正宗做法】特点:鲜嫩入味、香辣可口、做法分析透彻、一看就会。
3、于是乎,第二天我就琢磨着干脆自己做吧,买了两斤多的鱼头,剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单,请客看起来排面,不需要高超的厨艺,却能让大家对你赞不绝口,一起来看看吧。
4、将炒好的剁椒浇至鱼头的反面,倒扣后鱼头正面朝上。将剩余的剁椒均匀的浇至鱼头的正面,另支蒸锅,水开后蒸至15分钟即可出锅,洒上葱花即可。
5、入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味!这次我用到了海南的黄灯笼辣椒,感觉比之前做的味道还要好!双色剁椒鱼头的做法步骤step1准备食材。
6、胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助