什么是有机农产品 (有机农产品)

什么是有机农产品?

是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。

有机食品

1、有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

2、有机食品是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、激素等人工成分，以及不使用基因工程技术的食品。有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等非食品。

3、有机食物是指按照有机农业标准生产的食品。有机农业强调在自然环境下生产，避免使用化学农药、化肥和转基因种子等，以保持食品的天然、健康和可持续性。

4、有机食品是指以天然无污染手段生产的农作物、畜产品和水产品等，其生长过程中不使用化肥、农药等化学合成的物质，不使用转基因技术，也不使用放射性辐射或生物工程技术，最终产品符合国家认证的有机食品标准。

5、食品有机是指在生产与加工过程中不使用任何化学肥料、农药或其他化学物质，同时也不使用转基因技术，以保证食品的原始纯净性和健康有益性。

农产品质量认证有哪些

1、在我国从事农产品质量安全认证的结构有4种类型，分别是：无公害农产品产地认证、无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证。

2、HACCP是英文“危害分析关键控制点”的缩写，它是一个保证食品安全的预防性管理体系，强调的是在生产过程中通过预防措施将可能发生的食品安全危害降到更低限度，而不是靠事后检验来保证产品的安全性。

3、农产品认证有以下几点：无公害农产品认证：无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的 *** 质量安全担保制度，属于 *** 行为，公益性事业，不收取任何费用。

4、无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。 无公害农产品：是指产地环境和产品质量均符合国家普通加工食品相关卫生质量标准要求，经 *** 相关部门认证合格、并允许使用无公害标志的食品。

5、农产品质量安全事关国家利益。普遍性：保障基本安全。满足大众消费。示范普通农民。公正性：非歧视合格评定。中立的第三方行为。专业性：农业生产技术。认证检测技术。质量认证和管理 *** 。

6、有机农产品主要国内外颁证机构是：中国的OFDC，美国的OCIA（the Organic Crop Improvement Association，国际有机作物改良协会），德国的ECOCERT、BCS和GFRS，荷兰的SKAL，法国的IFOAM等。

根据安全性程度又将农产品分为无公害什么和有机三个档次

按安全性排序，有机更高，绿色次之，无公害再次之。无公害 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

更佳答案无公害农产品、绿色食品、有机食品，是农业部组织实施的我国农产品质量安全认证的基本类型，三者都属于安全农产品的范畴。

食品三个等级从高到低分别是无公害农产品、绿色食品、有机食品。无公害农产品：指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的食品。

无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求，普通食品都应达到这一要求；绿色食品的质量要求高于无公害食品；而有机食品是目前农产品的更高标准。这三类产品的冠名，都需要通过国家认证。

有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品，安全是这三类食品突出的共性，它们从种植、收获、加工生产、贮存及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实行了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。

蔬菜分为无公害、绿色和有机三个等级。其中，无公害是指，在蔬菜种植过程中，可以使用低毒的化肥和农药，但要将有害物的含量控制在规定标准之内，即农药残留不可超标。

中国应该探索怎样的有机农产品之路?

农产品品牌建设应该围绕当地特产开展工作。有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。

发展农产品产业链。很多企业开始整合资源布局产业链，比如芝麻，从芝麻种植到深加工产品，从种植柠檬到各种食品、化妆品、香料等，将市场主动权牢牢把握在自己手中。以有机农业为依托的大食品产业，有着长足的发展。

一定会走出一条具有中国特色的绿色有机农产品发展道路。

有机农产品怎么认证

1、① 申请人登陆下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》，下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料。

2、有机食品是 来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。

3、有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

4、分析有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

5、参考有机认证中心建议生产基地农事活动记录表，建立跟踪审查系统。 (二)、追踪体系的好处 追踪体系的确立能带来如下的好处： 最终产品出现违反准则的情况时，能方便对违规事项的原因查找。 原因找到后，使需要回收货物的量最小。

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