1、红枣一般泡20分钟小好,更好晾干后再处理枣肉。面团发好后,取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力,和的越久,越有劲道。
1、做法; 红枣洗净,剥去核,切碎。(也可以不用切碎) 酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵。 待面团发酵至原来的2倍大。 排出气体,把面团再揉匀,混入红枣. 揉匀。
2、枣馒头是由面粉等 *** 的食物, *** *** 是蒸。材料:面粉 一斤 水 五两 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 *** *** :准备材料,红枣。将红枣煮约三分钟,煮枣的水一定要留着 将泡打粉和面粉混合在一起。
3、将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述 6 将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
4、枣馒头的做法如下:先在面盆里放一点水,放入酵母、面粉,揉成面团,把面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方使其自然发酵。
1、红枣一般泡20分钟小好,更好晾干后再处理枣肉。面团发好后,取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力,和的越久,越有劲道。
2、更具年味的红枣馒头的做法步骤 面粉中加入酵母,细砂糖放入小碗中备用 用温水将细砂糖搅拌溶化 糖水放置一会儿,不高于40度后缓慢的倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。
3、将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述 6 将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
4、食材:面粉500克、红糖80克、大枣八九颗、酵母5克。把红糖用热水化开,晾至温时使用。把面粉放入盆内,再放入酵母和晾温的红糖水,和成面团,根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。
5、准备好的生面团放入到锅内再次醒10分钟。然后大火煮开10分钟后,再关火焖3分钟大枣馒头就做好了。
1、将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中,接通厨师机的电源,将食材揉成光滑有弹性的面团,没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。
2、传统红枣馒头 材料:中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣200g。将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母,加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
3、枣花馒头做法如下:之一步:南瓜去皮切成薄片,再上锅蒸16分钟左右,把南瓜蒸熟;然后取出,趁热压成南瓜泥;接着把南瓜泥放置到不烫手的状态,再加入5克酵母和10克白糖,充分拌匀备用。
4、红枣馒头的做法如下:主料:温水230克、面粉400克。辅料:大红枣15粒、红糖10克、酵母4克。步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。