先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。 大致就是这样的。
可以。馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。馒头不盖盖子可以热,没有锅盖拿碗扣就可以。
可以,但是蒸馍更好一次蒸熟,如发现没熟,盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖,开大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅即可。蒸馒头时,当揭开锅发现未熟,如果再盖锅加火便很难蒸熟。
家里如果没有℡☎联系:波用具,也可把馒头放在碗里;同时放一张打湿的纱布或餐巾纸;再用可℡☎联系:波加热的保鲜膜把碗口封好,就能热出软馒头了。
中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。 暄松的馒头 *** 馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气。
1、你没有蒸笼加热馒头的 *** 有好多种,更好、最省事的是甪℡☎联系:波炉加热1分钟,在℡☎联系:波炉加热之前,需要把馒头上洒点水,再放入℡☎联系:波炉加热,还有一个省事的 *** 是,煮饭的时候,等饭快要熟时,放在饭后面汽一下也可以。
2、在炒锅里加入一丢丢水,中间,嗯,就是比较吐出来的那部分放上馒头,开小火慢慢,盖上锅盖焖,把水烧干后,馒头基本上也差不多热啦,如果没热透的话,可以加水继续焖,热出来的馒头和蒸出来的一样软和哦。
3、电饭锅不行,气量不大,第二是冷却水易掉到包子上,可以用铁锅来蒸,先将水烧开,在放入蒸盘,且要保证离沸水面最少有三四厘米,不行的话在底下垫些竹竹片或其它如放几个小碗之类的垫低,哈哈。
4、哈哈,炒锅跟汤锅都可以蒸馒头啊。有盖子的都行。你先在锅里把水烧开。然后放一个蒸架,没有蒸架就放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,盖上盖子,蒸8分钟就可以啦。我就经常这样蒸馒头的。
1、买个不锈钢小支架,或者用三根筷子用棉线绑其中间来,放倒锅里,上面架一个碗或者盘子,锅里放少许水,馒头放碗里,热就是了 蒸馒头如果没有蒸笼的话有什么办法能蒸?不买蒸笼的情况下。没有蒸笼的话自己找个铁架子。
2、在炒锅里加入一丢丢水,中间,嗯,就是比较吐出来的那部分放上馒头,开小火慢慢,盖上锅盖焖,把水烧干后,馒头基本上也差不多热啦,如果没热透的话,可以加水继续焖,热出来的馒头和蒸出来的一样软和哦。
3、热馒头没有锅盖拿碗扣可以。根据查询相关 *** 息显示,先在锅里将水烧开,放一个蒸架,没有蒸架可放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,蒸8分钟即可。
4、可以。馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。馒头不盖盖子可以热,没有锅盖拿碗扣就可以。
1、电饭锅不行,气量不大,第二是冷却水易掉到包子上,可以用铁锅来蒸,先将水烧开,在放入蒸盘,且要保证离沸水面最少有三四厘米,不行的话在底下垫些竹竹片或其它如放几个小碗之类的垫低,哈哈。
2、问题三:没有蒸笼怎么蒸馒头 将面粉发酵(有发酵粉),可加点苏打粉,这样会好吃点,蒸出的馒头绵软。和面要和到面团表面光滑不沾手为止,然后静止自然发酵,这时更好用湿布将面团盖住。以免面团的表面被吹干起壳。
3、蒸馒头的时候,没有蒸笼布,以下3种 *** 可以解决。之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
4、可以避免馒头粘在笼屉上,因为笼屉上沾上馒头之后会比较难洗。能够方便我们将馒头从笼屉中拿出来,还能够保持馒头完好的外表。这样蒸馒头更加的干净卫生,如果想要将馒头快速取出、打包,也非常方便。
5、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼,如果依次卸完。