白萝卜羊排汤(羊排炖萝卜的做法)

白萝卜羊排汤

1、羊肉和白萝卜可以一起放，做出的羊肉入口爽滑，汤汁鲜美，萝卜爽口易嚼。主料：羊排750克、白萝卜1个、红枣数粒、党参2条 辅料：姜3片、料酒两勺、油适量、盐一小勺 之一步：将准备好的白萝卜洗干净切成块状装盘备用。

羊排怎么做更好吃

1、焯水后的羊排捞出放在清水里，冲洗去浮沫，挤干其中的水分。

2、并用刷子在羊排上刷一层橄榄油，把孜然粉辣椒粉重新刷匀。步骤10 烤盘入烤箱上下火中层180度再烤15分钟即可，最后撒上烘烤好的芝麻。步骤11 装盘，配上一点椒盐和蒜瓣，一盘香喷喷的新疆风味的烤羊排就做好了。

3、红烧羊排的做法 步骤1 羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2 胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3 备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。

4、羊排顺着肋骨切开。焯水，捞出。调味料准备好：量可多可少，种类也可以随自己喜欢的来调整；个人认为不要太多太杂，否则吃起来全是中药味，掩盖了羊肉本身的鲜香味。第3步中全部的调味料都加入水中，煮开。

5、羊排除了含有丰富的蛋白质、脂肪外，还富含℡☎联系：量元素钙，对骨质疏松及体质虚弱有帮助，可为幼儿和老人提供丰富的钙质。

6、备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。步骤4 热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。步骤5 加入酱油增色、提鲜，加料酒去膻，翻炒均匀。

胡萝卜炖羊排炖多久

一个小时就能炖好，以下是炖羊排的做法。主料：羊排500克 辅料：胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克 步骤准备材料，胡萝卜削皮切块。步骤羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。

盖上盖子小火煲一小时二十分钟。中途可开盖观察熟的程度，羊的品种大小不一样熟的时间也会不同。把切成小块的胡萝卜放进去继续小火慢煲。过十分钟后把切小块的山药放进去再煲半小时。

下入羊排大火翻炒至出香味；烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；转中火炖煮40分钟；添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖；至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。

一般高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头，然后转小火再炖15-20分钟。整个过程三四十分钟左右。材料：羊肋排2斤、胡萝卜2根。

羊排炖胡萝卜 主料 羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。步骤：羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。

小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 请点击输入图片描述 7 胡萝卜切段 请点击输入图片描述 8 胡萝卜放入锅中，加入盐 请点击输入图片描述 9 继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。

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