甘肃天水有什么好吃的 (天水肉丸子的家常做法)

甘肃天水有什么好吃的?

之一，天水牛肉面。这是天水地区最有名的小吃之一，也是甘肃省的特色美食之一。天水牛肉面的色泽鲜艳，面条有弹性，口感是软嫩润滑，牛肉则十分鲜美。

甘肃天水特色菜是什么

1、红柳肥牛：肉串很大个，看着就食欲满满，腌制入味，入口香气四溢。烤榴莲：没想到在大西北，还能吃到如此美味的烤榴莲，软糯细腻，入口即化。多味烤翅：口味独特，由炭火慢火烤制，肉质鲜嫩。

2、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。散饭，甘肃特色小吃，流传已久。

3、我认为天水特色美食丰富，包括香辣软糯的天水呱呱、清爽酸辣的浆水面、滑嫩鲜美的凉粉等。还有酥脆香口的猪油饼、薄如纸片的酿皮、嫩滑的豆腐脑等。甜品有糖瓜，而羊肉泡馍和烤鱼则是鲜美佳肴。

4、天水浆水面的做法历史悠久，是很有特色的甘肃特色小吃，天水浆水面以面粉为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，在当地叫“酸菜”，口味属于其它口味。

天水杂烩怎么做好吃

1、鸡汤加水烧开，撒盐调味，再放上香菜、葱末；将烧开的鸡汤浇入盘中，这道汤菜天水杂烩就做好了。

2、浆水面的 *** 过程独特，先将面粉和水搅拌成糊状，然后发酵，最后蒸制成面条。面条煮熟后，用凉水冲洗，再加上特制的浆水调料，口感清爽，味道鲜美。天水杂烩：天水杂烩是天水市的一道传统美食，是由多种食材烧制而成的。

3、天水杂烩：天水杂烩是一道特色菜。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。

写甘肃天水小吃的作文

1、天水 猪油盒猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。

2、水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。

3、繁星点点，绿光茵菌，在这个多彩的世界里，我更爱的是我们的城市。它历史悠久，美丽富饶。在它的摇篮里生长，我感到无比自豪。我爱这里的小吃。一到夜晚，这里的人群纷纷拥向小吃摊，五颜六色，形态各异。

4、此外，我还向大家介绍一种天水人人皆知的小吃———浆水面。浆水 *** 很简单，一般选用鲜嫩的苜蓿、荠荠菜等野菜或芹菜、莲花菜、小白菜为原料，切成细条，煮熟后加上发酵引子，盛在瓷罐内盖好，两三天后即成浆水。

5、天水鸡丝馄，馄饨是中国北方一道很普通的饮食，但把馄饨做成这样一道色、香、味、形俱佳的美食的只有天水人。天水的鸡丝馄饨堪称“中国一绝”，走出天水很难品尝到。

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