吃青枣的好处和坏处(青枣的营养价值)
吃青枣的好处和坏处(青枣的营养价值)
1、人们吃青枣能提高身体的抗病能力，因为青枣中不单含有半乳糖和葡萄糖，还含有纤维素和维生素c，这些物质被人体吸收后能维持人体正常代谢，可提高身体度器官功能，并能增强人体自身免疫力，可提高人体抗病能力。
1、青枣具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。红枣更似补品，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣多为老人和妇女*。
2、青枣和红枣营养价值是不一样的！ 青枣 据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素ABBK等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。
3、青枣和红枣的区别有外观不同，营养成分不同，口感不同。外观不同：青枣的果实较大且表面光滑，整体的颜色呈淡绿色，内部的果肉大多为浅黄色或白色，果皮部分比较薄，一颗成熟青枣的重量大约为10-400g。
4、不仅可以帮助我们吸收营养该能够加快新陈代谢。在枣类中黑枣的价值，算是很高的。红枣也是我们生活中常见的，其中富含维生素A，B，C等等，算是枣类中维生素含量最多的一个品种。
5、颜色不同 红枣大多皮薄肉厚，成熟后为褐红色。青枣为青色，果鲜肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。成分不同 红枣皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。
青枣是不是凉性的 青枣既不是热性也不是凉性，属于平性食物。青枣性平，不寒不热，经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用。
青枣既不是热性也不是凉性，属于平性食物。青枣性平，不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效。青枣不宜多吃，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，过量进食青枣，易产生腹泻并伤“脾”。
青枣性平不热也不凉。青枣重50~100克，甜度10～20度，每百克青枣含蛋白质2克、脂肪0.3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。
青枣性质温平，不是热性水果，也不是寒性水果。适量食用可以清热解毒，具体内容如下：青枣是温性水果青枣不是热性水果，也不是寒性水果，它的性质温平，属于温性水果的一种。适量食用可以起到清热解毒的效果。
所以青枣能够增强人体的免疫力，还能保护人体的肝脏，因为它可以减少肝脏方面的疾病出现，所以有很好的保护肝脏的作用。而且青枣还有镇静安神的作用，它里面有一个黄铜的物质，能够有催眠和帮助人们镇静的功效。
青枣是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的维生素c，号称维生素c丸。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。具有净化血液、帮助消化，还有美容的功效，因为该种食物脆嫩多汁，可以有效的促进食欲。
青枣的营养价值与吃法青枣的功效与作用青枣的营养价值青枣中含有大量的天然果糖和纤维素，还有多种维生素和矿物质，其中维生素c的含量*。
保护肝脏也是青枣的营养价值之一。 实验结果表明，患有四氯化碳肝损伤的家兔，每天食用大枣煎剂坚持1周时间，结果血清总蛋白相对于白蛋白明显增加，着充分说明大枣有保护肝脏的作用。
青枣的作用具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃青枣能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。
青枣的药用价值 微量元素 此外，青枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
