1、是什么雪莲果是一种蔬菜,但是由于它可以生吃,所以在水果店也是经常能见到的。它的味道甘甜,并且果汁含量也很大,果肉也很清脆,所以很多人都喜欢吃。
吃法生吃:比较普遍的吃法就是生吃,在将它洗干净之后就可以吃了。吃的时候可以去掉外皮,或者是切成块状食用。做沙拉:在做沙拉吃的时候,人们也会选择雪莲果。
做菜:和番薯一样,雪莲果也是可以入菜的,*的菜是雪莲果玉米甜汤,一道以甜口为主的菜肴,只需要将其和玉米、胡萝卜一起切成块下锅炖煮(20分钟以内)加上调味剂(盐、奶油等)即可,做法和罗宋汤差不多。
雪莲果的吃法:生吃、炖煮或者煲汤、制成饮料。生吃最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。
雪莲果是菊科多年生草本植物。雪莲果长得像红薯,生长于地下,是台湾引进的一种新兴果树,原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透,肉质非常细腻,而且美味可口,可以生食,有清热解毒的作用。
雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果。
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。
雪莲果是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯。产地:原产于南美洲的安地斯山脉,秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植。已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。