1、CHEESE从冰箱拿出晾一会 消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火。CHEESE加50ML牛奶打发。鲜奶油加50ML牛奶打发。4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
蛋糕坯材料:鸡蛋白3个,白糖 50g,杏仁粉 125g。Daim(代姆)巧克力冰激凌材料:鸡蛋黄3个,白糖 30g,奶油 300ml,Daim(代姆)巧克力 100g,君度力娇酒(Cointreau) 1汤勺,浓缩咖啡1汤勺(咖啡忘记摆到图片上了)。
玉米蛋糕 *** *** :取磨细的黄玉米面5公斤,糖稀0.6公斤,白糖、盐、鲜牛奶适量。将原料混合、拌匀,置于锅内蒸30分钟,然后取出冷却。将鸡蛋打好,取适量小苏打加在少量过罗的细面中,把它们一起放入蒸过的原料中,拌匀。
把蛋糕放凉,脱膜,入冰箱冷藏2小时。step4 取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鲜膜盖好,入冷冻室冷冻6小时以上。step5 然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕,两个两个叠起来(一个冰激淋面朝上,一个朝下)。
准备食材:奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎,可以不用打开包装袋,先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。
下来开始做冰淇淋部分,先将蛋黄和牛奶、细砂糖加热,放凉加入过筛的红心火龙果汁 淡奶油用打蛋器5档打发至9成 将步骤5的液体倒入淡奶油中,搅拌后倒入蛋糕桶内,冷冻3小时,最后表面挤上一点巧克力(当瓜子)。
主料冰淇淋120g 草莓蛋糕卷150g辅料棉花糖适量 步骤 准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。
材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。融化巧克力。巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
将步骤5的液体倒入淡奶油中,搅拌后倒入蛋糕桶内,冷冻3小时,最后表面挤上一点巧克力(当瓜子)。 这款冰淇淋蛋糕,口感和颜色都很棒,自己 *** 材料放心,蛋糕的配方同样可以用于蛋糕卷的 *** 。
原料: 牛奶100ML;鲜奶油200ML;黄油100G;奶油CHEESE 250G;消化饼200G;糖50G;柠檬汁少许;可可粉若干。 CHEESE从冰箱拿出晾一会 消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。
果仁冰淇淋 *** *** :原材料:想吃巧克力味的,就准备可可粉;想吃芒果味的,就准备些芒果口味的果汁粉。然后还要准备鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄等。
1、搅拌均匀后调入玉米粉稀糊,边搅拌边加热,煮至℡☎联系:沸后离火晾凉,充分搅拌即制成浆料,放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻,所用原料应按比例增加。
2、依次叠好后放入冷冻室冷冻凝固就行,时间1-2小时。这款蛋糕因为中间有夹入了慕斯,所以吃着像冰淇淋,炎炎夏日吃一块,好吃又解暑,做法不难,耐心一点就行,学会在家就能做啦,不用买来吃了。你也来试试吧。
3、取出冰激凌蛋糕,用热毛巾包裹烤盘便于取出。 把冰激凌蛋糕切成均匀的块,将其放在盘子中便可食用。
准备食材:奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎,可以不用打开包装袋,先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。
准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
下来开始做冰淇淋部分,先将蛋黄和牛奶、细砂糖加热,放凉加入过筛的红心火龙果汁 淡奶油用打蛋器5档打发至9成 将步骤5的液体倒入淡奶油中,搅拌后倒入蛋糕桶内,冷冻3小时,最后表面挤上一点巧克力(当瓜子)。
先把冰淇淋在室温下放置30分钟,等它变软后倒进一个9英寸大小的弹簧锅里,并把冰淇淋在锅底平铺均匀。然后把它放进冰箱里冷冻结层。
1、买一盒淡奶油,更好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
2、先把冰淇淋在室温下放置30分钟,等它变软后倒进一个9英寸大小的弹簧锅里,并把冰淇淋在锅底平铺均匀。然后把它放进冰箱里冷冻结层。
3、蛋糕馅儿和其他的:草莓冰激凌1000g、淡奶油250ml、糖粉15g、装饰糖适量。 *** 步骤:(1)烤箱预热175°C,烤盘铺烤纸备用(如果是用28cm方盘,食材就用此配方2/3的量就行)。
4、材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。融化巧克力。巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
5、d冰淇淋蛋糕的做法如下:用料:麦片200克、黑巧克力120克、黄油30克、草莓冰淇淋粉一盒、奶香冰淇淋粉一盒、牛奶400克、饼干碎40克、草莓适量。将八寸慕斯圈放入一个平底烤盘上,下面更好放一个油纸或是烤布。