蒜苔西葫芦炒鸡蛋怎么炒西葫芦炒鸡蛋下饭好吃,西葫芦需要去皮吗

今天阿莫来给大家分享一些关于蒜苔西葫芦炒鸡蛋怎么炒西葫芦炒鸡蛋下饭好吃,西葫芦需要去皮吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将西葫芦去皮切片，鸡蛋加入一克盐打散备用，香葱切成小段备用。锅中烧油。油热后倒入打好的鸡蛋炒散盛出备用。锅中倒入少许底油爆香一半的香葱碎。倒入西葫芦片翻炒至八成熟，再加入2克盐翻炒均匀。

2、西葫芦炒鸡蛋下饭好吃，西葫芦需要去皮吗？西葫芦炒鸡蛋是我们经常吃的一道家常菜，西葫芦又名茭瓜，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦含有较多维生素C，尤其是钙的含量极高。

3、西葫芦炒鸡蛋材料准备：西葫芦、鸡蛋、碗、食用油、盐、鸡精等。西葫芦洗净去皮去囊，对半切成片状。鸡蛋敲入碗里混打均匀。起锅热油，倒入鸡蛋，待其自然拱成厚厚的蛋饼状，再用锅铲切炒散。

4、西葫芦饼、西葫芦炒肉、西葫芦饺子、西葫芦炒鸡蛋、醋溜西葫芦等。醋溜西葫芦：西葫芦洗净去皮切薄片。植物油小火加热至六成热，放入干辣椒慢炒出香味。放入西葫芦片，大火爆炒变色。

西葫芦炒鸡蛋的做法

萝卜半根西葫芦炒鸡蛋的做法西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。将西葫芦和胡萝卜切丝。热油煎蛋炒至凝固，出锅。再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。

西葫芦清洗干净切成片，葱蒜切碎，鸡蛋打散，以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油，下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。另外拿一个干净的平底锅，中火加热加入油，下入葱蒜翻炒出香味。

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

蒜苔怎么做好吃,西葫芦炒蒜苔的家常做法

这些是常见的蔬菜，它们之间不存在所谓的食物相克，完全可以放在一些吃，不会有任何问题的。

*** *** 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；黑木耳泡发洗净后切丝；将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

炒蒜苔的家常做法是准备好蒜苔，去掉根部和黄叶子，洗净后切成段。热锅凉油，油热后放入蒜苔段，用中小火翻炒。炒至蒜苔变软变熟，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。出锅前尝一下味道，如需调整可适量加盐，出锅即可。

西葫芦炒鸡蛋

步骤：调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。

西葫芦炒鸡蛋做菜步骤：西葫芦切有一点厚度的薄片，西红柿切块，鸡蛋打散。锅热放油，先炒鸡蛋盛出。再加入适量油放入蒜瓣炒香，西葫芦和西红柿放进去翻炒。

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

什么炒鸡蛋的做法大全

1、韭菜炒鸡蛋的做法：原料：韭菜二三两，鸡蛋二个、盐，味精做法：韭菜去老叶，摘成段，洗净待用，鸡蛋打散，锅上火加热，入油(略多)，倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出。

2、洋葱胡萝卜炒鸡蛋食材洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜、蒜、盐、油、糖、鲜鸡汁。做法胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

3、杏鲍菇炒鸡蛋材料：杏鲍菇2个（200克），鸡蛋3个（150克）调味料：小葱叶15克，盐3克。做法：杏鲍菇洗净后切小丁，鸡蛋磕入碗中打散，小葱叶切碎。

4、西红柿炒鸡蛋食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。 *** 步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。

5、洋葱炒鸡蛋食材准备：洋葱一个，去掉两头的部分，撕开外层老化的洋葱皮，洗净切大块；鸡蛋两个，打开搅散。平底锅放油，烧热，先将鸡蛋液倒进去煎成嫩嫩的鸡蛋皮。在锅内用筷子捣碎，装起备用。平底锅再次倒入油，烧热。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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