可以一起吃的!不冲突,而且味道挺好呢,西葫芦炒牛肉是一道挺常见的家常菜。
所有材料 锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟 煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末 锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
*** *** :把腊肉清洗干净,然后放在锅中稍℡☎联系:的煮一下,煮好之后捞出切片,然后将准备好的西葫芦洗净切片,把干辣椒冲洗一下,然后切成段。
家中 *** 【腊肉】用的材料:6斤五花肉、300g食盐、100g纯粮酒 【腊肉】的 *** *** 和流程:五花肉的处理方式 做五花肉最重要的便是处理了,能将五花肉处理好,腊肉的 *** 就取得一半成功了。
1、西葫芦牛肉盖饭 所需材料:西葫芦,牛肉,胡萝卜。具体做法:牛肉切薄片,酱油、油、淀粉和葱姜水腌制15分钟后下油煎到8分熟。
2、西葫芦 胡萝卜 葱、姜、蒜 *** 步骤:牛肉切薄片,加姜片腌制,加一勺玉米淀粉,宝宝酱油、辅食油搅拌均匀,腌制十五分钟。
3、做法:西葫芦和口蘑洗净后切片。牛肉切薄片放姜丝、1勺酱油、1勺淀粉抓匀,再放1勺油拌匀腌制10分钟。
肉出锅时留些油在锅里,加入姜+葱+蒜,片刻后加入剩下猪油。待猪油炼出,加入西葫芦+豆角中火两分钟(过程中需加少量开水)。
肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
西葫芦切片,五花肉提前用淀粉水裹一下,待用。
西葫芦炒肉的做法:瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
*** 如下:西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后,切片备用。步骤2 大蒜切好,备用;干辣椒备好。