竹荪的做法蛋糕教程简单,竹荪蛋怎么吃

干竹荪蛋怎么做?

做法：将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。

竹荪蛋怎么吃

1、竹荪菌帽洗净、用水泡发。鸡蛋和鹌鹁蛋事先用盐水浸泡3~5天，用时煮熟，去壳，用刀将下部切平。起锅烧开鸡汤，放入盐、味精、姜、葱。

2、肉汁炖竹荪蛋： 竹荪蛋用于炖汤，首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，把竹荪蛋切成莲花型，再把它放到上汤中蒸20分钟，汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡，喝起来清甜味美。

3、做法：将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。

4、竹荪蛋可以用不同的 *** 进行烹饪。比如，竹荪蛋羹，将鸡蛋打散并加入切碎的竹荪，再蒸煮即可。竹荪炒蛋是另一种受欢迎的做法，将切好的竹荪和鸡蛋炒至熟透。更有创意的做法是竹荪蒸鸡蛋，将竹荪和蛋液搅拌均匀后蒸煮即可。

5、竹荪蛋加工 *** 较为方便，可炒、可烧、可煲也可凉拌，但在加工过程中清洗干净较为重要。洗时蛋核需去掉铁锈色泥样竹荪胞子，不然菜品泥腥味很重，会影响菜品风味。

6、步骤：将火锅底料放入锅中加水煮开。将竹荪蛋放入锅中煮熟。将其他配菜依次放入锅中煮熟。将食材捞出沾上蘸料食用。注意事项：竹荪蛋煮熟后质地较软，翻动时要轻拿轻放，以免破碎。

竹荪的做法

竹荪用淡盐水浸泡30分钟，去掉竹衣，去掉底部的白圈，反复清洗干净。鸡洗干净切块，焯水后冲洗干净备用。

竹荪的食用 *** 有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

做法：（1）先把所有的食材准备好。（2）如果是干的虫草花，需要提前用水泡发。（3）竹笋用淡盐水浸泡10分钟，完全泡开。（4）把竹荪上的伞裙剪掉，还有根部也剪掉，伞裙会有一股味道，所以吃的时候一定要去掉。

竹荪怎样做好吃

1、竹荪好吃的吃法与做法有竹荪煲鸡汤、竹荪银耳汤等。竹荪煲鸡汤 材料准备：散养土鸡半只、竹荪50g、姜片3片、料酒1大勺、扁尖笋5根、香叶2片、盐适量、枸杞适量等。

2、竹荪的食用 *** 有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

3、竹荪竹荪最常见的吃法是煲汤。下面给大家推荐几款好吃的竹荪汤。竹荪怎么煲汤？竹荪排骨汤食材：排骨、姜、葱、香菇、萝卜、辣椒。练习：排骨先飞。加入到放有姜片和葱段的清水中，炖40分钟。

4、竹荪炖汤好吃，最有名的是竹荪炖鸡汤，具体的做法如下：主料：鸡半只、竹荪20克。辅料：料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。备好食材。鸡切大块。竹荪用冷水泡发五分钟。鸡肉姜片放入砂锅。加水。

5、竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。

竹荪怎么吃与做法大全

清炒竹荪的做法 鲜虾：减去虾头除去虾线 加入料酒腌制十分钟左右去腥 之后洗净备用 竹荪：干竹荪浸泡之后剪去头尾 洗净切断 荷兰豆： 摘去旁边茎线 可以不切断不然炒的时候里面豆豆会跑出来。

竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。

竹荪好吃的吃法与做法有竹荪煲鸡汤、竹荪银耳汤等。竹荪煲鸡汤 材料准备：散养土鸡半只、竹荪50g、姜片3片、料酒1大勺、扁尖笋5根、香叶2片、盐适量、枸杞适量等。

竹荪的食用 *** 有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

竹荪蛋怎么吃与做法大全

将火锅底料放入锅中加水煮开。将竹荪蛋放入锅中煮熟。将其他配菜依次放入锅中煮熟。将食材捞出沾上蘸料食用。注意事项：竹荪蛋煮熟后质地较软，翻动时要轻拿轻放，以免破碎。

肉汁炖竹荪蛋： 竹荪蛋用于炖汤，首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，把竹荪蛋切成莲花型，再把它放到上汤中蒸20分钟，汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡，喝起来清甜味美。

做法：将番茄去皮后切块或片用蒜头起锅炒，根据各自口味加入适当调味盐再加入处理后的竹荪蛋。（竹荪蛋切成4瓣）加水煮、加2滴麻油和几颗葱花，煮到汁稠放入竹荪精即可起端。

竹荪蛋加工 *** 较为方便，可炒、可烧、可煲也可凉拌，但在加工过程中清洗干净较为重要。洗时蛋核需去掉铁锈色泥样竹荪胞子，不然菜品泥腥味很重，会影响菜品风味。

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