地三鲜怎样做简单又好吃(快餐地三鲜的做法)

地三鲜怎样做简单又好吃

1、准备食材地方美食用的食材也很简单。主料是半个茄子，一个土豆，一个青椒。适量食用油、盐、糖、酱油、水淀粉、葱、蒜。关键是调酱。只要酱料好吃，剩下的操作相对简单。

地三鲜的做法是什么?

三鲜汤的做法一 鲜汤原料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。

地三鲜 原料：茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。

地三鲜 要做得好看好吃，便是考验这掌勺人“过油”的功夫。茄子土豆青椒三种食材一软一硬一嫩，分别过油炸熟，温度时间都不相同，最后成菜菜要成型、色泽鲜亮，卖相才算成功。

下面给大家分享一下简单又好吃的地三鲜做法！材料：材料：土豆、茄子、青椒、蒜、葱 做法：做法：1，土豆去皮切滚刀块；茄子也切滚刀块；辣椒切开去籽，切块；蒜切末，葱切葱花。2，土豆再用清水洗两遍，洗掉表面淀粉，沥水。

倒入茄子和土豆翻炒。倒入辣椒，继续翻炒。1翻炒均匀之后，加适量的开水，大火转中小火 1汁快收干的时候倒入水淀粉，继续翻炒。1炒至汤汁浓稠，加一点食盐和鸡精，出锅。

地三鲜的做法

1、红烧排骨，地三鲜 做法： 红烧排骨 主要材料：排骨 焯水调味料：姜片，葱段，黄酒/料酒 炒制调味料：冰糖/白糖，生抽，老抽，黄豆豆瓣酱，香叶，葱段，姜片，干辣椒，花椒，选加八角、桂皮。

2、幼儿园地三鲜做法 土豆：3个茄子：1个青椒：1个盐：适量酱油：适量白糖：适量蒜：适量淀粉：2勺 1茄子去皮，切块备用 2土豆去皮，切块，过水，备用。3青椒，切块，备用。4蒜，切块，备用。没有姜了，可适当放姜。

3、做法： 调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。

4、三鲜汤的做法一 鲜汤原料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。

地三鲜最简单做法

1、地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

2、锅里留一点底油，把胡椒粉和姜末倒入锅中翻炒，然后加入刚刚炒好的土豆和茄子翻炒，再加入盐等调味料，最后加入淀粉勾芡，再煮出美味的三鲜药材。一般主料是茄子、土豆、青椒。茄子、土豆要先处理，炒久一点，青椒放最后。

3、青椒切块备用。茄子和土豆切块，葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。

4、地三鲜的做法很简单，做出来的味道很好，下面小编就介绍几种常见的地三鲜做法给大家吧。

5、地三鲜最简单做法如下：主料：茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料：食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。

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