白灼花螺的做法有哪些 (白灼花螺的做法)
白灼花螺的做法有哪些 (白灼花螺的做法)
白灼花螺的做法如下：工具/材料：花螺、姜片、葱、红椒丝、芹菜段、香菜、蒜蓉、小米辣、白糖、盐、酱油、水、锅。起锅烧水，可以多放一点水，这样等下放花螺煮比较均匀和快一点，水开下姜丝，葱段、红椒丝、芹菜段。
1、白灼花螺要煮8-10分钟。这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，*不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
2、白灼花螺煮多久主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮7-8分钟即可。大一点的需要10-15分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉凸出来即可。
3、分钟以内。要看花螺的大小，中等的花螺煮5到6分钟就可以，稍微大一些的也不要超过10分钟，水烧开后放花螺，用大火煮。
4、白灼花螺水滚煮一般煮5到6分钟即可，主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，*不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
5、中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，*不要超过10分钟，加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
花螺洗净备用。锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来。花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料捞汁、酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。
盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。
花螺的煮法：洗花螺前一定先用盐水先泡一夜，这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来，然后第二天就用清水使劲冲干净。葱姜洗净，葱切段、姜切片。锅中加清水，倒入花螺、葱姜。添加适量盐、黄酒，煮开。
做法：花螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。煮花螺的过程中，可以制作调味蘸汁。
步骤先将花螺洗干净，将花螺放进锅里，焯水，再将花螺捞出来放进凉水控干水分备用。步骤热锅中倒油，爆香姜葱蒜，加入干辣椒，翻炒均匀，倒入豆瓣酱炒出红油。步骤锅中加水，水量没过花螺，煮五分钟。
1、少许 白灼花螺的做法 花螺买回来洗干净。锅里烧开水，放3片姜。放入花螺。改上盖子。煮10分钟左右。然后开盖。就可以捞出来了。花螺放碟子。另外那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。味道很鲜美。
2、首先先把花螺清洗干净。如下图所示：在锅内倒油烧热加生姜和葱煸香，如下图所示：接着加水加料酒，如下图所示：加入花螺烧开几分钟后起锅。如下图所示：煮好的花螺捞起，蘸料就可以吃了。
3、将花螺清洗干净待用，姜切片；锅中水烧开，放入姜片，然后放入花螺；盖锅中火煮10分钟左右，开锅捞出花螺装盘；酱油装入味碟，加入少许芥末，花螺蘸食即可。
