今天阿莫来给大家分享一些关于老虎蒸花馒头怎么做视频面食老虎馒头怎么做好吃又简单,做法图解方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
2、diy花样面食~老虎馒头的做法:用料:普通面粉250克、南瓜泥适量、酵母5克、糖10克、可可粉大约1克多。步骤在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
3、面粉倒入厨师机,加酵母、白糖和成光滑的面团,然后发酵至两倍大。面团发酵好后,将面团分割成8份:540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。
取80克面团揉成圆形做老虎的头,用牙签从面团的前面压出一条线,做老虎的嘴。第十五步1再取两小块手指大的小面团,按压成老虎的眼睛,上面再用水粘上剪好的圆形木耳做老虎的眼珠。
首先酵母兑温水拌匀在静置2-3分钟,然后倒入面盆和成面团,在盖好放入保温处发酵。发酵好的面团。分成两个小面团。在擀成大小一致的饼。放入适量的红枣,一次摆好。(红枣提前刷洗干净。
花卷的做法家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。 *** 花卷的面团不要太软。
红豆馅小寿桃(花馍)的做法准备好各种蔬菜汁发面团和白面发面团。揉光滑。把除去白色的面团全部擀成薄片。用模具压成需要的图案。图案随个人爱好来选。把图案全部准备好。
水:252面粉:500糖:10蛋黄:1个辅料葡萄干:2个黑豆:2个具体步骤之一步把面粉和水,糖和面,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。
面粉500克白糖10克酵母8克水260克辅料绿豆2粒南瓜籽2粒蛋黄1个步骤鲜酵母用水浸泡3分钟搅匀。面粉和白糖搅匀。加入酵母水,用筷子略搅拌成屑装。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至℡☎联系:温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
在开始烙制的时候,蒸锅中提前放好冷水,将其开启大火先烧开,这样水开后,将烙制好的馒头饼胚,底部朝上放置,盖好盖子,将其进行蒸 *** 约15分钟左右,最后关火焖上5分钟即可打开锅盖。
开花馒头的做法面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团。
开花馒头在 *** 的时候,为了能使馒头开口,达到开花的目的,馒头在上笼之前的整形也是很关键的。馒头表面有可以裂开的点,能让馒头受热之后,从开裂点爆开。
开花馒头自然开花的做法如下:工具/材料:面粉300克、紫薯100克、水200克、糖35克、酵母4克。紫薯去皮切厚片,放蒸锅中蒸至软烂,再将其捣成泥。
还可以这么做,将切好的剂子,揉搓成馒头胚后,再用刀在馒头上划上十字刀,这样蒸出来就开花了。第五步:做好的开花馒头胚放置蒸屉上,进行二次发酵,经过二次发酵后,馒头胚体积变大,那么开花的效果就会更好了。
鼻子的面条顶部用剪刀剪出碎边,底部刷水后安装到小老虎鼻子的部位,用竹签扎出鼻孔。小老虎的耳朵。底部刷水安装到小老虎头上面。1取一份4克的小面团搓圆按扁,刷水后安装到眼睛部位,中间装一颗黑豆。
在一张橙色的卡纸上画出老虎的半边脸。用剪刀沿线剪下来。将眼睛用刻刀小心的挑出来,然后用黑笔沿挑空的位置画翻过来,再用刻刀小心挑出。取出黄色的粘毛纸,剪下两个半圆和一个小椭圆。
先将一张彩色卡纸对折。手握拳立出大拇指,在对折处沿边画,并拿出圆形模具沿边画出小耳朵,用剪刀将图形剪下来。用铅笔勾勒出形状,用彩笔画出面具老虎的两只小眼睛。
把面粉和水,糖和面,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。面团发酵好后,取三分之一的面,揉好成长圆形。两头都压扁长条压扁的一头用刀切5下,每个在切2下,每三条面捏一起成一个爪的样子。
老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
步骤在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。取50克面粉,大约加20-25克水,一克酵母,揉成光滑的硬面团。和南瓜面团一起醒发到南瓜面团5倍即可。
然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
做这种造型的面食,面发得不要太过,不然花纹不够清晰;做之前更好用多余的面团练一下手,做时如果拖得时间太长,会造成莲花卷饧发时间不同,影响美观中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
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