剩馒头和大米怎么蒸,剩馒头怎么办?教你4样做法,馒头好吃好储存,学会做给家人吃

剩馒头蒸锅加热几分钟

剩馒头加热水开后5分钟即可。锅中放适量清水，将剩馒头放入蒸笼中，用大火把水烧开。然后改为中火继续热馒头，锅开后5分钟馒头即可出锅。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一。

剩馒头怎么办?教你4样做法,馒头好吃好储存,学会做给家人吃

【芝士烤馒头】准备一个碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一点盐，将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用 然后将馒头横着切三刀，然后再竖着切三刀，注意不要切断。

★先来说说之一种，就是把剩馒头炸成馒头片，说到这炸馒头片，大家肯定感觉这太简单了，那么大家炸馒头片都喜欢怎么炸？用盐水泡，用蛋液裹，还是直接炸，那么到底怎么做效果更好，才会更好吃。

做法：剩馒头切小块。黄油融化成液体状，让每块馒头均匀裹上黄油。放入微波炉，中火加热至表面略焦，具体加热时间视微波炉的功率而定，我家的800W，我用了3分钟。

拔丝馒头】食材：馒头 1个，白糖 150g，色拉油 500g。做法：馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水后捞出。

需要准备的材料：1个剩下的馒头和白糖。先将馒头切成厚厚的片状，然后再切成1cm左右的长条即可。在锅里倒上油，等到油温热大概七八成热度的时候，将切好的馒头条放在里面炸一下。

【蛋香炒馒头】食物：馍馍一个、生鸡蛋二颗、黑芝麻粉适当、盐适量、大葱一根。作法流程：更先把馍馍切成小丁，馍馍不可以挑选刚蒸好一点的，更好冷藏室的剩馒头，切的情况下比较合适切。

剩馒头复蒸需要注意什么

1、蒸完馒头或包子之后，把要吃的拿出来，其余的自然放凉。准备好干净的保鲜袋，依照每顿所需将馒头和包子分成若干份。

2、 *** 如下：如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟。

3、剩的馒头再蒸，以后就像烤焦了一样，那是在面粉货的时候放了其他的物质。

4、避免馒头二次加热变褐色应避免蒸汽泄露，加强排气和除湿，适当提高房内的温度。避免风扇强制对流冷却出锅的馒头，防止直吹将不洁净水滴吹散，并分散于馒头表面。或者还可以用保鲜袋包住馒头，再进行加热。

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