老北京绿豆面丸子怎么做 (绿豆面豆腐肉丸子的做法)
老北京绿豆面丸子怎么做 (绿豆面豆腐肉丸子的做法)
1、拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 第七步 团成丸子，5成热油温炸熟 第八步 炸好的丸子，直接吃就很好吃的。
1、取适量的绿豆面；将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；加入适量的姜丝、五香面；用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。
2、最后把绿豆面放入 拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 团成丸子，5成热油温炸熟 炸好的丸子，直接吃就很好吃的。
3、 *** 原料：绿豆面二百克、白萝卜一个、鸡蛋一个、姜三十克、食盐二克、五香粉二克、食用油适量。
4、准备食材：绿豆面 60g 、 葱姜末 适量 、 白菜 半颗 、 白面 20g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： 白菜切碎，放盐搅拌。
5、盆内加入少许糖和辣椒面，将全部200克绿豆粉加入，适量加点凉白开，使劲搅拌至糊状后，用手捏出一个个团子。5/6 锅内加入适量调和油，开火，等油温达到7成时，放入绿豆面丸子炸起来，炸至金黄有香味溢出即可。
6、绿豆面500g粉条250g 辅料 五香粉适量葱花适量 姜片适量大料适量 地道的老北京豆面丸子汤的做法步骤 泡粉条：把粉条泡开，但不要泡得太软，然后将粉条切成小段。
*** 原料：绿豆面二百克、白萝卜一个、鸡蛋一个、姜三十克、食盐二克、五香粉二克、食用油适量。
做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
取适量的绿豆面；将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；加入适量的姜丝、五香面；用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。
做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
绿豆丸子的做法 将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。
配方：之一步、准备好要用到的食材：绿豆、绿豆芽、萝卜、大葱、鸡蛋、香菜、大葱。
绿豆丸子的做法和配方如下：主料：去皮绿豆250克、萝卜丝120克、虾皮15克、干馒头2个。辅料：大葱末10克、姜末10克、面粉200克、水110克、盐7克、白胡椒粉3克。
炸绿豆丸子的的做法：1：将虾皮（这次我妈妈用的是鲜虾）、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎 2：一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3：萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。
做法：绿豆泡软（泡到用手捏的动为好，不要泡到皮裂开了）；这个步骤，有豆浆机的可以用豆浆机，如果用豆浆机，不要打太碎了，成小颗粒就好。
1、步骤：把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎，我没有打太碎，这样吃起来有嚼劲。打成这样就可以了，没有去皮，这样绿色也好看一些。
2、【绿豆丸子】【原材料】：绿豆、鸡蛋、萝卜、食盐、面粉、十三香、食用油。
3、g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
4、萝卜丝绿豆丸子的做法 准备好所有的食材。萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。拔萝卜丝挤干水分和绿豆面，鸡蛋放入一个大碗中。加入盐，胡椒粉，五香粉，鸡精。在加入适量泡打粉。搅拌均匀成为面糊。
5、将搅拌好的绿豆泥放进大碗当中，加入适量的白萝卜丝，然后我们再往里面加入葱末，姜末，适量的食用盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
1、、把炸好的丸子放入冷水中大火烧开，小火煮一伍指会，这是再放入粉丝，海带，青菜，就是一锅绿豆丸子汤了。
2、绿豆丸子的做法和配方如下：主料：去皮绿豆250克、萝卜丝120克、虾皮15克、干馒头2个。辅料：大葱末10克、姜末10克、面粉200克、水110克、盐7克、白胡椒粉3克。
3、g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
4、【绿豆丸子】【原材料】：绿豆、鸡蛋、萝卜、食盐、面粉、十三香、食用油。
