1、我们老家的馒头都是用大锅炕出来的,锅中间加点水,把馒头生胚沾点水贴上锅边,类似北方贴玉米饼,然后小火加热,这种炕出来的馒头底部焦黄,上层柔软,非常好吃。
1、食材:面粉适量、水适量、擀面杖一支;把水加入面粉中,搅匀,然后开始和面,和好后加入酵母菌发酵,等待面发好后弄成一般大小。
2、揉成面团 面粉和水混合,揉成面团。擀成面饼 将面团分成鸡蛋大小的剂子,刷上油,擀成面饼。烤熟面饼 放入电饼中,烤熟即可。总结:以上就是关于电饼铛烙馍的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
3、(1)准备好油和调料,把葱剁碎。(2)用适量的水和面,直到有许多面粉疙瘩。(3)用手来回搓拌按揉,直到成为一个光圆的大面团。不要立即开始擀压,应放置10-15分钟,这样做面团会更光滑,不粘手。
4、步骤5 筛入低粉拌至面糊无颗粒,很光滑均匀 步骤6 加入干果拌匀。
不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以,无孔不要打孔,当内部蒸汽压力高时,会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些(沸点也会高一点),对蒸馒头是有好处。
电蒸锅蒸馒头,挺不错的。我看老婆都是醒半个多小时吧,再放进去蒸,三档都打开,大约开锅冒蒸汽后20~30分钟左右吧,再稍℡☎联系:捂一下就好了。
摩飞电蒸锅是多功能的,可以蒸馒头的,很好用的。
将面团分成小块,每个小块揉成馒头形状,放在电热锅的蒸笼上。 往电热锅里加入足够的清水,将蒸笼放在电热锅上,盖上盖子。 开启电热锅的蒸煮功能,等待水开后,继续蒸煮约15-20分钟,直到馒头变得松软熟透。
小熊电器的电蒸锅蒸馒头大概要20~30分钟左右,电蒸锅还具有缺水自动断电保护功能,当锅内缺水时便会自动断电,有效避免使用不当造成意外,还有预约和定时的功能。