蒸馒头的时候怎么防止粘锅电饭煲蒸馒头有点粘锅咋办

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的时候怎么防止粘锅电饭煲蒸馒头有点粘锅咋办方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、为了解决这些问题，您可以考虑以下几个方面：调整馒头的发酵时间较短的发酵时间可能导致馒头很硬和粘，而较长的发酵时间则会使馒头过于松软。

2、我们需要掌握适量的米和水，只有这样的话，我们才有可能让我们的米饭不粘锅，一般我们加入的水的水面，高出一个手指关节的高度就可以了在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡分钟，再插上电源。

3、想要让馒头不粘锅真的很简单，之一可以在蒸馒头的时候底部撒一层面粉或者是刷油，家里有白棉布或是草垫的垫在下面也是可以的，如果都不想用的话，就在馒头蒸熟之后打开锅盖再蒸几分钟，也可以达到不粘锅的效果。

4、电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏，蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避免出现粘锅的问题。食用油与锅底和米饭之间形成了一层保护膜，可以防止粘锅。

5、将它们浸泡在水中，然后用柔软的棉布轻轻擦洗；清洁内胆时，请勿将内胆乘放其他餐具，以免刮花内锅；当我们蒸菜时，必须使用电饭锅专用的蒸笼，请勿将不锈钢蒸笼放入电饭锅，否则在蒸煮米饭时可能会粘锅，导致内胆磨损。

怎样蒸馒头不粘锅?

1、刷油。如果是不想粘锅的话，可以直接在笼上刷油，这样可以使馒头蒸好后不会粘锅，而且蒸出的话也比较完整，不会出现因粘锅面皮脱落。使用笼布。

2、蒸馒头不粘锅的 *** ：在蒸馒头前可以将笼布沾湿并挤净水，在馒头底部沾少量面粉后放在笼布上蒸不容易粘锅。

3、用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说）。

怎么样热馒头才不粘皮?

使用保鲜膜来防止粘锅，保鲜膜是大部分家庭中必备的物品，其干净卫生，能够很好的包裹住馒头，并且具有防粘的效果，所以保鲜膜也是可以用来蒸馒头。

(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

蒸熟关火后不揭盖，过半小时左右(这时间可以自行调整。如果不是为了回不粘屉布，3分钟就答够了。

更佳在蒸馒头时不要放入太多的水，如果水多了沸腾时会溢到馒头上面，这样也会使皮粘到篦子上面。等到馒头蒸熟之后，不要立即关火，打开锅盖，再让馒头蒸2-3分钟，然后再关火。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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