我感觉这个 *** 不行。因为煮鸡蛋用时间特别短。不能煮老了。有十二三分钟就可以了。而留馒头得需要20分钟。还能将馒头馏透。所以,下面煮鸡蛋上面馏馒头这个 *** 不行。
我感觉这个 *** 不行。因为煮鸡蛋用时间特别短。不能煮老了。有十二三分钟就可以了。而留馒头得需要20分钟。还能将馒头馏透。所以,下面煮鸡蛋上面馏馒头这个 *** 不行。
可以的,没问题。我们自己蒸馒头最下面的水里不是经常蒸些土豆,茄子,地瓜等一锅熟吗。鸡蛋还没有什么异味,最多就是蒸老点。
可以,水还是干净的,不会有毒,只有反复蒸煮后的水才有毒性,里面的亚硝酸盐和其他矿物质含量高,人喝才会中毒。
*** 得当馏馒头,品尝到的还是刚蒸时的口味 馒头也很有自己的个性,皮薄易破,破皮就不中看了,还影响到人的食欲。
当然不科学,像很多家里都是这种做法,活了大半辈子,也没有什么问题唷。蒸馏水只是将各种杂质出去后的更纯的液体,根本不会有毒。我也是北方人哦。
蒸锅放适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,醒发至比原来的馒头胚稍大,手指按压有弹性,就可以了。接着大火烧开15分钟停火,再虚蒸5分钟!馒头就可以出炉拉。
准备一个馒头就可以了,用刀把它切成小片,然后准备一个鸡蛋,将它打散了。把鸡蛋打得差不多了,这时候就开始裹馒头片了,这个步骤是比较简单的。
首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。把馒头片放到蛋液里,两面都裹上蛋液。起锅热油,把馒头片放到锅里小火慢煎。煎的过程里时不时给馒头片翻面。