1、第十五步:把模具放入烤箱底层,上下管170度烘烤40分钟出炉。第十六步:烤好的蛋糕,及时出炉,倒扣放凉后脱模。第十七步:清香美味的柠香酸奶蛋糕,就做好了,细腻又柔软。
第十五步:把模具放入烤箱底层,上下管170度烘烤40分钟出炉。第十六步:烤好的蛋糕,及时出炉,倒扣放凉后脱模。第十七步:清香美味的柠香酸奶蛋糕,就做好了,细腻又柔软。
酸奶蛋糕 准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法:蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
柠檬芝士奶油奶酪软化+糖+酸奶+柠檬汁搅匀。吉利丁片冷水泡软后隔水加热融化,倒入芝士糊中搅匀。淡奶油打至五分发,倒入芝士糊搅匀。
酸奶蛋糕 主料main 蛋糕粉70克 玉米淀粉20克 鸡蛋3个 原味酸奶200克 白砂糖30克4人份 辅料others 柠檬汁5滴 家里的食材都很全面,想要烤个蛋糕,也就20来分钟左右的样子。
食材:蛋黄60克、蛋白80克、老酸奶130克、低筋面粉40克、细砂糖25克、柠檬屑20克、柠檬汁5克、糖6克。准备所有食材。用锉刀把柠檬皮锉大半边下来,喜欢柠檬清香的可以多锉点。蛋清分离备用。
柠檬果胶 适量 收起 烹饪步骤 共17步更多 1 奶油奶酪、淡奶油、酸奶放进料理机 2 打到顺滑无颗粒的状态倒在大碗里 3 加入两个蛋黄 4 用打蛋器搅打均匀。
第1步、准备食材:酸奶1瓶,鸡蛋3个,生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋,倒入酸奶,加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀,无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油,将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干,没有也可以不要。
之一步:准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。(我用的是莫斯利安酸奶,比较稠的那种。另外,这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。
浓稠酸奶一盒+一个鸡蛋搅拌均匀+可可粉+糖粉(根据自己的甜度喜好)+低筋面粉。 所有材料没有具体克数,可以自由发挥。 全部搅拌均匀。