今天阿莫来给大家分享一些关于过年蒸元宝馒头怎么和面金元宝馒头怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、祭祀花馍馍金元宝的做法:温水白糖加入酵母,南瓜粉拌絮状和成团,盖住醒十分钟揉成光滑的面团。分16个剂子,搓圆,八个按扁擀开,对切,沾点水粘合在圆球上,捏紧,元宝就完成。
2、,喜欢大的,小剂子切的大一些,喜欢小巧玲珑的可以切小一点。2,切好的小剂子,搓揉成圆柱形状。3,两端用手分别压扁,再往回捏一下,中间捏紧,把下边收拢。形象的金元宝馒头就做好了。
3、做成12份2把每边的两端向坯子的中间推,接触点略沾一点水捏紧即成元宝馒头生坯。3做好的元宝馒头生坯,盖湿布饧发20分钟。4放入烤箱内,中层170度烤20分钟,最后5分钟把烤盘换一个方向继续烤。
4、元宝馒头的做法:1,准备原材料:南瓜250g,面粉500g,酵母4g,糖粉30g(依据个人口味添加),温水30ml。2,将南瓜去皮,切成薄片,放到蒸笼上蒸10分钟左右,用筷子捅一下南瓜熟透,就可以了。
5、金元宝的 *** *** 如下: *** 一南瓜蒸熟去皮,捣成南瓜泥。将酵母、面粉!南瓜泥揉成光滑面团,(揉不光的时候!醒一会再揉)。分成10克左右的小剂子,揉圆。取一块面擀薄,用模具压个圆形出来。
1、食材:南瓜400克、面粉500克、酵母粉5克。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。
2、食材:南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。
3、面粉中加入玉米面、酵母。加入水混合均匀,和成面团。将面团擀成长条状,将两边压扁。将压扁的两边向中间捏紧,做成元宝状。将做好的元宝馒头放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。这样松软可口的元宝馒头即可做好。
将每个小面团揉成一个圆球状,然后用手指在中间压出一个小洞,使其看起来像一个元宝。将元宝馒头放在一个烤盘上,盖上保鲜膜,让其再次发酵30分钟左右。在发酵的过程中,将烤箱预热至200度。
将压扁的两边向中间捏紧,做成元宝状。请点击输入图片描述将做好的元宝馒头放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。请点击输入图片描述这样松软可口的元宝馒头即可做好。请点击输入图片描述7总结如下。
元宝馒头的做法:1,准备原材料:南瓜250g,面粉500g,酵母4g,糖粉30g(依据个人口味添加),温水30ml。2,将南瓜去皮,切成薄片,放到蒸笼上蒸10分钟左右,用筷子捅一下南瓜熟透,就可以了。
做成12份2把每边的两端向坯子的中间推,接触点略沾一点水捏紧即成元宝馒头生坯。3做好的元宝馒头生坯,盖湿布饧发20分钟。4放入烤箱内,中层170度烤20分钟,最后5分钟把烤盘换一个方向继续烤。
元宝馒头的做法南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团。密封发酵至5倍大发酵后揉面团排气,一定要多揉一会儿。然后均分6份,每份搓成一个10厘米长的圆柱型。
准备食材:中筋面粉200G、酵母2G、细砂糖20G、牛奶112G、红曲粉4G、迷你元宝馒头适量、南瓜面团适量。 *** *** :首先把材料称出来。冬季建议用温热的牛奶帮助酵母发酵。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助