中国水牛为什么不能食用(为什么不吃水牛肉)

中国水牛为什么不能食用

1、肝炎患者。牛肉为高胆固醇食物，且难以消化，不利于慢性肝炎患者的病体康复。系统性红斑狼疮患者。因为这些患者多为热毒炽盛，或阴虚内热，而牛肉益气补脾，食后易生热，故应少吃或不吃。肾炎患者。

水牛肉为什么不好吃

你好。这可能是每个人的口味不同所致。水牛肉肉质更粗糙一些，所以也会劝退一部分人。

因为肉质和口感都不一样，所以北方人却不喜欢吃水牛肉。大家都非常喜欢牛肉，尤其是健身的人。因为牛肉不仅没有多余的脂肪，而且对我们的健康有益。但是你不知道牛肉也分为许多种，黄牛肉和水牛肉是两种不同的牛肉。

口感不同 黄牛肉细嫩的肉质，使得它很容易熟透，但是肉质鲜嫩，吃起来有嚼劲，香味浓郁。

黄牛，全身黄毛，角短，不喜水。水牛体积比黄牛笨重，更适合干粗活；因为体积和发育的不同，黄牛比水牛更有食用价值。水牛虽然也可以食用，但长期从事繁重劳作造成肉质粗糙，不及黄牛的好吃，因而在售价上明显低于黄牛。

水牛肉不如黄牛肉好吃，建议在条件允许的情况下选择黄牛肉。黄牛肉肉质鲜美，比水牛肉嫩切有嚼劲，是很好的食材。

为什么不杀水牛

1、只有在食物匮乏时才会袭击水牛，因为水牛一旦发狂对巨蜥威胁很大。

2、一是出生后可能活不了，早死的可能性高达80%。其次，小水牛在15个月大的时候会被逐出原来的牛群。在投靠新的兽群之前，它是孤独的。第二种是非洲水牛的角。他们的角又长又弯，从正面看像英国小胡子。

3、水牛通常是成群出行的，狮子并不敢贸然冲进牛群去猎杀，它们敢捕敢杀的都是落单的或者老弱病残。

4、可以吃，但中国水牛通人性，吃苦耐劳宰前会流泪，所以一般养放过水牛的人都不忍心吃。水牛比狗通灵一百倍，狗肉可以常常吃(别听所谓的外国爱狗谬论)，中国水牛尽量不要吃。

5、就是因为狮子会协作，而水牛虽然单兵能力强大但是毕竟不是肉食动物，受到狮群的包围攻击后水牛往往会落荒而逃根本就没有合作的意识，狮群也会选择落后的或是比较弱的捕食。

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