今天阿莫来给大家分享一些关于用蒸锅怎么蒸玉米馒头窍门怎样烝玉米面馒头好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。面团发大。揉成条用刀切成块。上锅蒸制。1蒸10分钟。
2、白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。
3、蒸黄玉米馍馍的做法用料:黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成细腻的糊状。倒入大碗中,加入面粉拌匀。
4、步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
5、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
6、如果蒸大馒头就必须蒸20分钟),关火焖2分钟,即可出锅了。揭开锅盖的时候要注意别让锅盖上的水蒸汽凝成的水滴到馒头上。第22步、圆圆胖胖的玉米面馒头出锅啦!可以直接咬着吃。
步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。
蒸黄玉米馍馍的做法用料:黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成细腻的糊状。倒入大碗中,加入面粉拌匀。
玉米馒头的做法将油,水,蛋,糖混合均匀,加入酵母,搅拌均匀。水要温水。液体中加入两种面粉,用筷子搅拌絮状。请点击输入图片描述用手将面粉揉成光滑面团,不用揉太久时间,用保鲜膜覆盖,放入烤箱或者密封空间发酵。
用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米糁倒入面粉中,并加入白糖和植物油混合均匀,揉成“三光”状态的面团。
1、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
2、小面剂子全部揉成馒头形状后,盖上保鲜膜二次饧发30分钟。时间到,就可以看到原本细高的小剂子变成了圆圆的馒头形状。
3、蒸好后可以用竹签扎一下,如果没有粘在竹签上则表示已经熟透。存放和食用:玉米馒头的口感比较松软,易变质,需要放在通风干燥处保存,可以放在冰箱里冷藏,食用时可以用℡☎联系:波炉或蒸锅加热,以提高口感和热度。
4、步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
5、需要材料:玉米面400g、富强粉600g、食用碱面5勺半。首先往盆中倒入玉米面,富强粉。老面肥撕成小块混入面粉中。然后用30度左右温水和成面团。然后盖上一个盆子醒发。发酵到这种程度,面团就发好了。
6、想做出松软可口的玉米馒头吗?按照这个比例,只要4步就做好了我对玉米馒头的记忆永远定格在小学一年级的时候,那时候家里条件不好,纯白面的馒头是吃不上的,吃的馒头都是玉米面和白面掺着的,而且玉米面永远多于白面。
做法:之一步,面粉掺入玉米面和酵母粉,加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后,水量多少就不能按纯面粉那样放了,只要和出的面团稍软、不粘手就好了,上边给出的水量可以做参考。
玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
玉米面馒头的新做法材料:玉米面.白面.牛奶.白糖.鸡蛋.酵母。
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