糖尿病吃的牛肉丸子做法,适合糖尿病的菜谱

商用肉丸配方和制做 *** 有哪些?该如何 *** ?

先把肉清洗干净，沥干水分，切成小块，放入绞肉机中搅碎，加上盐、鸡精、生粉搅拌均匀，少量多次加一些清水，用手抓拌至肉泥吸收水分为止，用手继续抓拌摔打，使肉更筋道。

适合糖尿病的菜谱

蚌肉苦瓜汤适合糖尿病人喝 苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。沙参玉竹煲老鸭适合糖尿病人吃 沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。

适用于肾阴亏虚型糖尿病患者，对中老年糖尿病患者属阴阳两虚、燥热伤肺者亦有较好的疗效。 3苦瓜炒胡萝卜[用料]苦瓜150克，胡萝卜150克。 [ *** ]苦瓜切片，胡萝卜切丝，油炒，常法调味。 [功效]清热，解暑，降糖。

最常见的分配方案是：早、午、晚餐各占1/3，两餐间加餐的热量可以从上一餐中减除。糖尿病患者一日至少三餐，使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中。易出现低血糖者，可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。

加餐：苹果1个（200克）。晚餐：玉米熬蓣头2两，雪里蕻炒肉（瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克），番茄南豆腐汤（番茄100克、南豆腐100克）。睡前半小时：苏打饼干0.7两。

午餐：糙米豆饭、紫菜汤、胡萝卜白菜炖豆腐；晚餐：柚子、黄瓜、小米粥、全麦馒头。

糖尿病患者肉丸的作法?

1、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

2、香菇牛肉丸子材料牛肉末，香菇，马蹄，西红柿，上海青，鸡蛋，盐，鸡精，黑胡椒，糖，酱油，番茄沙司，厦门沙茶辣，地瓜粉少许，葱姜味料酒少许，面包糠做法原料准备：牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。

3、猪肉500克，再加入适量的葱姜等。其中还要放入适量的白糖，盐，生抽花椒粉还有淀粉。把它们都切成末，搅拌均匀以后再打入一个鸡蛋，用虎把它挤成球状就可以炸了。

4、糖尿病患者是可以少量食用黄瓜猪肉丸子汤的，但是不要过量。糖尿病的饮食控制的关键是合理选择食物。

5、调制酱油使肉色成暗红色即可（主要为调色调味），根据酱油的浓度和用量，辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。 *** *** (13张)虾仁干和香菇干浸泡至柔软后，切丁。

糖尿病合并周围神经病变有哪些食疗 *** ?

多吃粗杂粮 如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种℡☎联系：量元素，维生素B和食用纤维。它们有延缓血糖升高的作用。

每日食盐摄入量5g，钠1700mg，有助于血压控制。糖尿病合并神经病变：营养摄入不足的糖尿病患者适量补充复合维生素和无机盐对预防糖尿病神经病变可能有益。

上述食疗方均可酌加覆盆子、芡实、金樱子等以补肾固摄。 消渴多伴有瘀血的病变，故对于上述各种证型，尤其是对于舌质紫暗，或有瘀点瘀斑，脉涩或结或代，及兼见其他瘀血证候者，均可酌加活血化瘀的药品。

肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有裨益。糖尿病的食疗食谱 双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。

食疗方竹笋米粥：鲜竹笋、粳米各适量，先将鲜竹笋脱皮切片，然后加上适量粳米煮成粥即可服用，有清肺除热，利湿的效果，对于糖尿病患者或是有久泻、久痢、脱肛等患者适宜。

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