春天助长高,多吃这4道菜,高钙高蛋白,营养不油腻,孩子超爱吃(素西葫芦炒口蘑怎么炒的)

春天助长高,多吃这4道菜,高钙高蛋白,营养不油腻,孩子超爱吃

1、西葫芦炒香后把鸡蛋倒入锅中，两种食材一起翻炒1分钟，味道融合后关火即可。

西葫芦口蘑牛肉好搭!

1、做法：西葫芦和口蘑洗净后切片。牛肉切薄片放姜丝、1勺酱油、1勺淀粉抓匀，再放1勺油拌匀腌制10分钟。

2、裙带菜冷水泡发（十分钟左右就可以泡软了）豆腐切块、口蘑、西葫芦切片，蒜切片、洋葱切丝。最后上桌的那个锅子里面装淘米水（是淘第二遍的水哈），开火烧水。另外一个锅子加少许油，蒜片和洋葱下锅煸香。

3、牛肉切薄片，加姜片腌制，加一勺玉米淀粉，宝宝酱油、辅食油搅拌均匀，腌制十五分钟。

葫芦炒蘑菇怎么做好吃

西葫芦洗净切片，放点盐拌下备用，蘑菇洗净切厚片。

葫芦瓜清洗干净后，切去两头，然后对半剖开。02 去掉其中的瓜瓤后切成薄片。

准备工作：瓠子切成长片，蟹棒菇切掉老根后一条一条分开；香菇用温水泡发好后切成丝；锅里放油后放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比较软了之后，放盐、姜粉和蒜茸再炒半分钟就好。

平菇两大朵。好新鲜的平菇，白白胖胖的，嫩得很 2 平菇掰成小朵洗干净 3 准备一根西葫芦和一个尖椒。4 西葫芦和尖椒都切片。

主料：西葫芦瓜3条、蘑菇1磅、虾皮2大匙。辅料：蒜3瓣。配料：盐少许、糖1/2小匙、油1大匙。西葫芦洗净，切大丁丁。蘑菇洗净，把大的切半。蒜拍扁，去皮。虾皮用水洗洗，沥干水分。

芦笋炒口蘑怎么做?

1、准备好所有的食材。将芦笋清洗干净，从中间二分之一的地方往根部削皮。将芦笋斜切成段。芦笋根部比较老，需要去皮之后食用，可以用手指甲掐一下。将口蘑清洗干净，然后改刀切成厚薄均匀的片状。

2、口蘑去掉蒂头，用清水洗净之后切成片，小一点的可以对切两半。新鲜的芦笋买回来之后先用刨皮刀刮去根部老皮，底部的老梗可以弃去不用，处理好的芦笋切成约6-7cm的段，如果较粗则从中间剖开。

3、把海鲜菇切去根部，再分成小朵，投洗干净待用。芦笋洗净，切去根部较老的部分，再斜刀切成段，大蒜拍一下，切碎。

4、需要。口蘑炒之前需要焯水。口蘑中含有很多的水分，如果不先焯水就炒，炒的过程中会出来很多水，而先焯一下水攥干再烹饪，有利于去除口蘑内的多余水分，还能去除其土腥味，且利于营养分解，味道更鲜美。

素炒口蘑

口蘑10余颗和彩椒辣椒清洗干净。彩椒辣椒去籽切成三角形状焯10秒钟断生捞出。口蘑纵切3份，开水焯1分钟捞出。1勺淀粉、盐，加凉水，调成淀粉浆。炒锅中倒少许油，将大蒜煸炒出香味。

首先，好的开始是成功的一半，我们要想做好这道素炒口蘑，首先我们需要食材准备充足，那么我们在做这道菜之前，我们需要准备的食材分别是香菇，口蘑，茶树菇以及胡萝卜，大蒜子，大葱，生粉，白糖2首先将我们准备好的三。

不需要去除。如果菌盖上出现少量黑斑，而菌体有弹性无异味，这样的口蘑还是可以吃的。但是如果出现口蘑菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，说明已败坏，这样的口蘑是不能吃的。

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