不用放鸡蛋的蛋糕怎么做(素蛋糕的做法减脂简单)

不用放鸡蛋的蛋糕怎么做

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。

如何做素饼干,素蛋糕

1、做法：香蕉碾成泥，细不细腻的都可以，倒入果糖和水搅匀。筛入面粉搅匀，再加油搅匀。预热蛋糕机，加热灯熄灭时打开盖子，刷一层油，舀入面糊，可以撒点芝麻。

2、步骤加入300公克鸡蛋糕粉于容器中（约可 *** 四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。步骤接着打入3个鸡蛋。步骤再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。

3、素蛋糕 本配方较适合已会 *** 蛋糕者使用，初学者容易失败~【做法】先将所有粉类拌匀，再过筛 (一定要过筛，不然会结块状)：全麦面粉225公克(其中包含玉米粉3大匙)+B.P(泡打粉)5小匙+香草粉1小匙+盐0.5小匙。

4、比如核桃、南瓜籽或者葡萄干，巧克力碎粒，椰丝，杏仁都可以加进去。把搅拌好的面糊倒进小蛋糕的模具，大概三分之二满就好，因为烤着烤着，面团还会长大的。放进预热好的烤箱，用180度烤20分钟到半个小时就好了。

初学蛋糕的做法大全

1、做法：1，鸡蛋和白糖一起放入容器中，用打蛋器打发。2，把蛋液里放入牛奶和玉米油拌匀。3，筛入低筋面粉快速拌匀，把模具上放上小纸杯，把蛋糕糊放入，顶上撒上少许白芝麻。

2、将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。第二种：戚风蛋糕 戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前更受欢迎的蛋糕之一。

3、再把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍℡☎联系：刷一点透明的色拉油，这样防止 *** 好的蛋糕粘在模具上面。 最后放在烤箱中，上下火温度170度到180度左右。烤40分钟因可以了。 1等待出锅，美味的蛋糕就 *** 完成了。

4、做法：蛋清，蛋黄分离在两个无水无油的盆里，把蛋清放入冰箱冷冻，在装蛋黄的蛋中，加入30克细砂糖，45克椰子油，40克牛奶。用手动打蛋器搅拌均匀。这个没有手法，可以随意搅拌，搅拌到没有油脂漂浮在表面就行。

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