黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道 (黄豆芽炒什么好吃的家常菜)

黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道?

可以配上鸭肉，再加上胡萝卜，或者韭菜，很好吃，荤素搭配，口感更佳。

黄豆芽配什么菜,做出来以后营养又健康?

首先，黄豆芽和大白菜是很好的搭配。大白菜热量低、水分多，吃起来清爽可口。把大白菜切成片后，与黄豆芽一起下锅，翻炒至断生状态，加上适量的盐、糖和鸡精调味，简单的炒菜就完成了。

黄豆芽本身味道比较清淡，可以炒一些牛肉或者猪肉之类。

黄豆芽营养丰富，食用 *** 有很多，可以焯水后凉拌，也可以打汤，还可以用来涮火锅、做配菜。一般情况下黄豆芽煮汤，绿豆芽炒干豆腐，通常炒菜我都是这么做的。虽然都是豆类，有点辣味和别的菜炯然不同。

黄豆芽可以配粉条炒的或者很粉条一起炖，很搭。食材：红薯粉条150克，黄豆芽100克，青蒜，干辣椒2个，生抽，老抽，五香粉，鸡精，盐。步骤：黄豆芽洗干净后沥干水分；红薯粉条用温水泡发。

将黄豆芽洗净沥干水分，葱姜切末备用。将黄豆芽放入开水中焯水，捞出沥干水分。加入葱姜末、盐、醋、生抽和香油拌匀即可。

黄豆芽怎么炒才好吃?

黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。 锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。

在腌制的过程中为了节省时间我们处理一下黄豆芽，将芽菜的根部去掉。接着将生姜切成片状，小葱切成碎末状。将辣椒切成丝，接着往锅中加适量油，再将切好的生姜辣椒，大葱放入锅中翻炒。

孕妇可以吃炒豆芽，但是要注意豆芽的挑选要又粗又短的比较健康，孕妇如果是吃黄豆芽它能够补气养血，清热明目等，它还能提供维C，让孕妇在怀孕时都能美美的，保证孕妇和宝宝的健康。

黄豆芽瓣的做法大全

1、黄豆芽的11种吃法有醋熘豆芽、肉末炒豆芽、豆芽炒韭菜、腊肠花生芽、豆芽炒胡萝卜、猪血炒豆芽、豆芽粉丝、炝炒豆芽、豆芽培根卷、豆芽排骨汤、凉拌黄豆芽等等。

2、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

3、凉拌黄豆芽的做法食材用料 黄豆芽 400克 葱 适量 香菜 适量 蒜 2瓣 生抽 2勺 醋 3勺 香油 1勺 糖 1勺 盐 1茶匙 鸡精 适量 辣椒面 适量 芝麻 适量 油 适量 步骤：准备好黄豆芽。

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