腐竹烧牛肉丸子的做法大全番茄牛肉末焖腐竹的做法
腐竹烧牛肉丸子的做法大全番茄牛肉末焖腐竹的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于腐竹烧牛肉丸子的做法大全番茄牛肉末焖腐竹的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、西红柿炖牛腩的做法主料：牛肉，西红柿3个配料：料酒少许，白糖一勺，盐适量，花椒少许，八角一个我们首先就是将牛肉洗干净了，切成块，然后将西红柿洗干净了，切成块，备用。
2、牛腩洗净后先冷水放入锅内煮沸5分钟，这一步可以去掉血水，让牛肉不腥臊。捞出用温水洗净浮沫，切成小方块，小一些孩子会吃得更方便，炖煮时间也省很多。接下来开始处理牛腩，热锅下油放入姜片爆香。
3、西红柿划十字花刀，放入热水中煮30秒后捞出，把皮撕干净，切成小块备用。
4、做法：牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。
5、锅中注油烧至八成热，下入牛肉丝炸酥，捞出沥油。锅内留油少许，下入葱花、姜末、花椒爆香3倒入炸好的牛肉丝、洋葱丝、竹笋丝翻炒均匀，加入白糖、味精调味即可。
加入剁椒；倒入牛肉原汤，加入生抽，烧开。步骤step14用淀粉汁勾薄芡。步骤step15欠汁淋在牛肉上；撒上葱花，吃时拌匀。步骤step16同样的蒸菜做了两盘，全部一扫光啦。
腐竹炒牛肉的做法将买来的牛里脊切成薄片，用料酒、老抽、胡椒粉、淀粉等进行腌制，一般腌制10分钟左右。在腌制的同时，可以处理腐竹，将腐竹用温水泡开，至到腐竹软后即可。
做法牛里脊切薄片；有人问过我牛肉如果切口感不老，只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即可。
〖做法〗洗好所有的菜备用：肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。
步骤：准备好材料：酥肉丸子适量；大白菜用切大块儿；粉条洗净；西红柿切块儿；香菜切段儿；葱、姜、蒜切片儿。锅里放油，再放入花椒，八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。
肉丸大烩菜的做法肉馅备好粉条泡好备用大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳，浓汤宝，都准备好备用。
烩肉丸子的做法把肉末加少许盐，姜末，少许胡椒粉，味精，加一个鸡蛋和4勺淀粉，再和切碎的地瓜混合，调匀。请点击输入图片描述锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。
在腌制的同时，可以处理腐竹，将腐竹用温水泡开，至到腐竹软后即可。腐竹切2厘米左右的段状即可，同时切一些大蒜和葱备用。
出香味后，把牛肉倒入锅中，翻炒至变色，中间可以加一点点水，然后把切好的腐竹段放入；腐竹很容易熟，翻炒几下后倒入蚝油、盐调味，最后淋水淀粉勾芡，约十秒钟左右，待汤汁变浓稠即可关火，出锅前淋几滴香油。
下面开始准备食材准备适量的腐竹，已经提前用温水泡发，把它放在碗中备用。准备胡萝卜半个，削过皮以后，切成均匀的滚刀块。
1、下面开始准备食材准备适量的腐竹，已经提前用温水泡发，把它放在碗中备用。准备胡萝卜半个，削过皮以后，切成均匀的滚刀块。
2、腐竹、里脊肉、大葱，腐竹要先用凉水泡上五个小时。做法里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。
3、牛肉更好不要和腐竹在一起煮，因为两个东西是熟不到一起的。
4、锅内烧油，先放油滑一下锅，把热油倒出来加入凉油，再倒入准备好的葱姜蒜和香料，开小火煸出香味，之后把处理好的牛肉块倒进去一起煸炒，把里面的水分炒出来。大约炒三至四分钟，把牛肉炒香，炒定型。
5、做法：放油爆香葱姜蒜。下入牛肉炒至变色后盛出备用。下番茄炒软，加入一碗水，下牛肉末和提前泡好的腐竹。加入调料：一勺蚝油、一勺酱油、一勺番茄酱、少许盐，炖煮8min。
6、家庭版孜然腐竹，比肉更好吃，更有嚼劲，腐竹先用温水泡软。
1、取一个砂锅，将炸过的腐竹放入砂锅中再加入煮熟的牛腩和适量汤水，置于煤气炉将锅内汤水烧开，转小火上盖煲10分钟即可。
2、腐竹码放在粉丝上。步骤step9牛肉末倒在腐竹上。步骤step10蒜末洒在牛肉上。步骤step11锅中水开，放入牛肉粉丝，蒸15分钟。步骤step12锅中油热，爆香蒜粒。
3、腐竹炒牛肉的做法将买来的牛里脊切成薄片，用料酒、老抽、胡椒粉、淀粉等进行腌制，一般腌制10分钟左右。在腌制的同时，可以处理腐竹，将腐竹用温水泡开，至到腐竹软后即可。
4、可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
5、腐竹烧牛肉起锅烧油，油热放入冰箱，小火炒融化，等冒泡的时候，即可倒入牛肉，翻炒上色，加入提前准备好的八角、香叶、桂皮、生姜和大葱，再加入一勺生抽，一勺老抽，颜色更鲜亮，倒入适量的开水。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
