韭菜鸡蛋肉丸子的做法,家常好吃的水饺做法?

韭菜更好吃的几种做法,都是面食,鲜香又美味,你知道吗?

第二种：《韭菜蛋卷》这次的来过创新的韭菜面食，又加了开胃的番茄沙司和火腿卷在韭菜蛋卷里面，咱也来过不一样的开胃卷饼吃。

家常好吃的水饺做法?

1、冰花煎饺 用料：速冻饺子12个、面粉10克、冷开水110克。

2、教包饺子的 *** ：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

3、具体 *** *** 之一步：准备食材。面粉400克、黄瓜3根、鸡蛋4个。第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜，醒1个小时备用。

4、 *** 韭菜馅：韭菜洗净切碎备用；鸡蛋煎好备用；虾皮洗净控干待用。拌韭菜馅时更好先用色拉油将韭菜拌匀，避免包饺子时出水。再与煎好的鸡蛋及虾皮拌在一起，最后放适量的十三香和盐。喜欢更鲜一点可以适量放点鸡精。

5、饺子怎么做好吃 包素馅饺子的时候要注意，如果是胡萝卜馅儿的饺子，一定要把胡萝卜擦丝，而且用油在锅子里炒一会儿。如果是香菇馅儿的饺子，一定要用水焯掉香菇的水分。如果是韭菜馅儿的饺子，火候要小。

韭菜鸡蛋瘦肉饺子怎么做

1、先和面，软硬要适度，太软了饺子没有口感，硬了会容易开裂。和好后醒三十分钟左右，中间再揉两回会更好。韭菜摘好，洗净控一下水分。肉剁好后，放点水顺一个方向和。

2、鸡蛋打成鸡蛋液，油锅烧热后调小火倒入鸡蛋液，并用筷子快速的搅动。如果颗粒还是大就用铲子弄碎些。盛出来放在一边晾凉。记得鸡蛋要煎的嫩一点（可以参考我韭菜盒子里鸡蛋的煎法。）。

3、鸡蛋韭菜馅饺子 所需食材：韭菜500克，鸡蛋4个，食用盐2克，食用油100克，虾皮100克，饺子皮50张。

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