1、准备好蒸锅:将康巴顿蒸锅放在炉灶上,加入适量的水,然后将蒸锅盖放在蒸锅上。准备馒头面团:将面粉和适量的温水混合,揉成光滑的面团。可以根据个人口味添加适量的盐和糖。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
烧开水蒸10分钟左右,再小火焖2~3分钟后出锅,再打开,这样我们的老鼠馒头就做好了!小螃蟹馒头 材料:中筋面粉150克,甜汁园糖霜20克,酵母5克,红酵母粉1克,清水80克(和面用),白面团少许,红豆4颗。
蒸馒头的 *** 和步骤如下:主料:面粉1000克。辅料:牛奶600克、豆沙适量、酵母(干)10克。步骤:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。
做馒头也就是揉馒头,要大小均匀,放在面上滚动着揉,揉得馒头面上光泽里边有层。上述四个环节最重要的当属使碱和揉面,使碱更好用沏好的碱水,把碱水倒入发好的面中在面上揉,揉好面后要检查使碱的大小。
1、你好,蒸馒头更好用不锈钢盖子。由于玻璃表面太光滑,附着在表面的水蒸气很容易滑落。
2、用纱布包住玻璃锅盖:这个 *** 也可以防止水蒸气滴到馒头上,因为玻璃锅盖是不会吸水的,所以包上一层纱布可以吸收水分,积聚在班皮璃锅盖上的水蒸气就不会往下滴了。
3、最有效的当然是换成草编的锅盖。但是如果还是想用玻璃锅盖的话,也是可以解决的。其实不锈钢的蒸锅也是可以蒸出很漂亮的馒头的。原因就在大小火的问题上。