自制煮肉丸子怎么做 (儿童肉丸子的做法大全)

自制煮肉丸子怎么做?

用新鲜的里脊肉，洗净。用刀切成小块。放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）用沙冰功能。开机20秒，停。然后放入调味料，开机20秒，停。

猪肉丸子(婴儿辅食)的做法步骤

做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25~30分钟，直至丸子蒸熟。

步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀，然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。

猪肉丸的做法：用料： 猪瘦肉500g，料酒，葱，姜，鸡蛋50g，淀粉 10g ， 胡椒粉 ，盐 葱姜放料理机打成汁，肉打成肉糜，葱姜汁的一半，鸡蛋液，淀粉，料酒加入肉糜中搅打。

肉丸子怎么做的做法

1、步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀，然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。

2、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

3、做法：猪肉搅碎 将所有的主料调料混合均匀，放冰箱冷冻两小时。取适量（少量多次，不然搅不透），分七八次放入破壁机，按沙冰键，每次打两到三遍。全部取出，这时候肉已经很上劲了。肉泥的状态是这样的。

4、【 *** 步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材，猪肉一块，青菜一小把，杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头，生姜一块，小葱一根，鸡蛋一个，玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料，食用盐适量，鸡精适量，香油适量。

学校食堂的8道好吃肉丸子做法

鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精，拌匀。用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性（丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫：频率高、时间长、方向一致、力道充足）。

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

最后淋入水淀粉勾芡，搅拌均匀，再大火收一收汤汁就可以关火了。可以适当多留一些汤汁，味道很鲜，拌饭很好吃。盛入盘中，连汤汁也一起倒进来，再撒些香葱碎，这道酱香肉丸子就做好了。

如何给宝宝做肉丸子?

一：将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉更好是半肥半瘦。

取一个保鲜袋，在一角剪个口子，肉馅填满口子周围，注意要压实，根据个人喜好挤压即可。

猪肉丸子是一道营养丰富的婴儿辅食，适合6个月以上的宝宝食用。下面是猪肉丸子的 *** 步骤。准备主料将猪里脊肉切片，胡萝卜擦丝，白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀，放入搅拌棒容器内，打成肉泥。

装进专用冷冻盒里密封好，放进冰箱宝宝专用冷冻室保存；为了孩子健康，给婴儿做辅食不要添加调味品。

宝宝吃的牛肉丸做法一材料：牛绞肉300公克、盐少许、胡椒粉少许、太白粉30公克、糖少许、木瓜粉100公克。做法： 将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。

梅花肉切丁，放入碗中，再放入姜片和葱，加水，淹没食材，浸泡30分钟去腥。泡好后把葱姜水去除，用开水冲泡两下，撇去血水浮末～。香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。

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