怎么样蒸十二属相馒头,面食十二属相的做法

12属相卡通馒头做法,动物小馒头做法大全

将面团分割成小块，搓成小球状，用刀在上方切出两个小口， *** 出海豹的耳朵。在馒头上粘上黑芝麻， *** 出海豹的眼睛和鼻子，然后在馒头上放上几粒葡萄干， *** 出海豹的胡须，一个可爱的海豹馒头就完成了。

面食十二属相的做法

1、在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力，直到面团表面光滑为止2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。

2、将面片揉至盘光，面光滑，手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。开始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然后下锅蒸烤越20分钟。

3、蒸好后取出，蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上，象征吉祥如意。 [注意事项] 先将面盆洗干净，然后放在小火上烤，使面中水分蒸发，之后在面盆稍℡☎联系：有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆。

面食十二属相兔子的做法,怎样捏十二生肖

开始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然后下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀； 蒸好后取出，蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上，象征吉祥如意。

【 *** /步骤】和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。

属相的馒头怎么捏 [主料]十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。[ *** /步骤]十二生肖馒头的图 和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。

十二生肖花馍的做法

属相花馍的花式：结婚花馍馍的花样大全 食物：小麦面粉克冬瓜克酵母菌(干)4克白砂糖70克水适当提早把冬瓜肉煮熟，晾凉，小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和，加少量水，搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。

用刀切成花瓣放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。用同样的 *** ，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了。

酵母用少许温水化开倒入面粉中，在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团，加盖醒发至面团原体积2倍大，发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。

再取一个面剂子，搓成长条，用刀压出花纹，再反方向压，最后从一边向另一边卷起来，卷好之后在背部捏合一下，这样做出来的花馍更加漂亮。捏合好以后，反过来在上面放一颗红枣，这样一个生坯就做好了。

【具体做法】：把红糖放进大碗中，加入250克开水，搅拌均匀，静置让它晾温。红糖有颗粒也不要紧，开水会克服它。红糖水晾至不烫手，大约在35度左右时，加入酵母，搅拌均匀之后再静置5分钟左右，让酵母颗粒溶化。

花馍做法如下：用料：中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。

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