蒸馒头的蒸笼怎么卖的好,开馒头店用的蒸笼多少钱
蒸馒头的蒸笼怎么卖的好,开馒头店用的蒸笼多少钱
1、设备有和面机、揉面机、馒头机。小型的和面机1500元、揉面机1600元、馒头机2800元。大型的和面机2700元、揉面机3000元、馒头机8000元。人工嘛，看销量，销量小的话两口子干就行。
一个不错的蒸箱，价格要好几千块，而且一旦出现了故障，那可是一个包子都蒸不熟的。而一个蒸笼才不到十块钱，下面的蒸汽设备也才几百块钱而已。
要看你需要哪一种材质的蒸笼，市面上一般有不锈钢蒸笼和竹蒸笼，不锈钢蒸笼耐用而且容易清洗，而竹蒸笼比较透气，不会有倒流水滴落到馒头上。如果对馒头外观和口感有要求的，可以选择竹制的竹蒸笼。
看多大的，还有材料，一般包子店用的45CM左右的，25左右，铝的贵一点……。
广泛使用于各校、部队、馒头房、工厂、矿等不同用户。
不是真的。根据目前的行情来看，不锈钢蒸笼不可能卖这么便宜，11元估计只能买个塑料的，小型的盆还差不多。
1、开包子店用蒸笼好。毕竟蒸笼有好几层，不需要一次性全拿出来，每一层的温度也不同。
2、我感觉用蒸箱比用蒸笼贵，点心连锁店多会用到蒸箱，如果你家是经营个体户，我的建议是用蒸笼，其实蒸笼蒸的包子味道更好。
3、蒸笼。根据加盟星网查询显示：早餐店蒸包子用蒸笼比蒸箱更合适，蒸箱适合批量 *** 食品时一次同时放进去，等蒸好了一次同时取出来，这种操作显然不适合包子店。
1、天然环保，无胶水。有些竹蒸笼是利用工业胶水进行粘合的，长期使用含有胶水的蒸笼蒸煮食物，会对人体造成一定程度上的健康影响。在购买竹蒸笼前一定要了解清楚是否内含胶水。颜色会随着使用时间变化。
2、蒸馒头用的那个叫蒸笼。竹蒸笼是用竹篾制成的蒸食物用的蒸笼，不含金属，绿色环保。竹蒸笼的特点是蒸汽不倒流，蒸包子馒头的首选。
3、颜色变化：蒸笼在最开始的时候是白色的，但是使用之后会发生改变，由青皮竹青色变成褐色，因此很多竹蒸笼使用的时间长了之后都会变成褐色。 *** 工艺：竹蒸笼的 *** 只有中国人会，也因此被称为是古老的民间艺术。
4、竹蒸笼材质多为楠竹 *** ，采用竹片绑接，不仅绿色环保，而且蒸汽不倒流，是蒸包子、馒头的首选。好的竹蒸笼为纯手工编制，有竹木的清香，透气耐用，保温不易发霉。
5、竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。
两者都好。硅胶蒸笼布具有耐高温、易清洁和防粘性等优点，它可以有效防止食物粘在上面，使蒸食物更容易取出。此外，硅胶蒸笼布通常较厚，可以提供更好的保温效果，有助于均匀蒸煮食物。然而，纱布蒸笼布也有其优势。
二者都好。硅胶布：硅胶蒸笼布通常采用食品级硅胶制造，具有较高的耐高温性能，一般能耐受230度的高温。还经过FDA认证的食品级硅胶制造，无毒无味，相对较安全。纱布：纱布具有良好的透气性，有利于食物的均匀蒸熟。
纱布蒸笼布则由天然棉纱织成，它比硅胶蒸笼布更加透气和柔软，同时也有耐温性能，但它的防粘性和清洁难度都没有硅胶蒸笼布好。使用。硅胶蒸笼布使用起来比较方便，它可以直接摆放在蒸笼上，不需要进行特殊的处理。
1、你可以想想，做出自己的特色，我觉得，什么都不要局限于传统，做手工艺活，就更加要注意自己的思想，将自己的心思融入其中。
2、馒头一般蒸15分钟即可，大火烧开水后2分钟左右转中火。家里没有竹制的蒸屉，是不锈钢的，我发现如果火太大，水蒸气容易滴下来，会导致馒头皮不光滑，明显被蒸汽水烫得皱巴巴的，所以大火烧烤后蒸2分钟，我就会转中火蒸。
3、面团酸度不合适 面团产酸太多，也会造成这种萎缩。在蒸的时候开的火力太大、蒸的时间太长，也会造成这个问题，大火力很快的将酵母烫死，也会造成出锅萎缩问题。
4、一是要发好面。要把面肥用水化开和入面中，不能把面和得太软，面和软了发起来就稀了，要注意面一定要真的发起来。二是使好碱。蒸馒头使碱就和炒菜放盐一样，稍℡☎联系：多一点或少一点无关大局，但绝不能相差太多。
5、问题一：自己在家做馒头怎么做 蒸馒头 我是在北方长大的，我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。 下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。 洗净双手与和面盆。
