今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜炖猪肉丸子的做法大全视频冬瓜丸子汤的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法步骤猪五花肉剁碎成肉糜。葱姜切末。将葱姜末加入肉糜。加适量的味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香粉。在磕入一个鸡蛋。用筷子顺一个方向搅拌均匀,搅上劲儿(筷子能立在肉馅中不倒)。
2、冬瓜丸子汤原料:冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤:第1步、干净的容器里放入葱姜花椒,用开水泡一到两个小时,活馅不喜欢放葱姜,所以用葱姜花椒水代替。
3、冬瓜排骨丸子汤的做法步骤1先准备好材料吧:冬瓜切片、几块排骨、虾剥成仁、肉馅(三分肥七分瘦口感更好)、一个蛋清2排骨焯一下去血水,然后加水多煮一会3肉馅加一个蛋清、蚝油、酱油。搅拌上劲。
冬瓜丸子汤原料:冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤:第1步、干净的容器里放入葱姜花椒,用开水泡一到两个小时,活馅不喜欢放葱姜,所以用葱姜花椒水代替。
做法步骤猪五花肉剁碎成肉糜。葱姜切末。将葱姜末加入肉糜。加适量的味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香粉。在磕入一个鸡蛋。用筷子顺一个方向搅拌均匀,搅上劲儿(筷子能立在肉馅中不倒)。
【冬瓜丸子汤】食材:冬瓜三百克,猪肉一百五十克,生姜两片,香葱四根,盐适量,生抽一小勺,料酒一勺,白胡椒粉少许,鸡蛋清一个,红薯淀粉两勺。步骤一:购买食材的时候,一定要购买新鲜的。
冬瓜丸子汤的做法步骤1葱姜切末,和肉馅一起,加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉,淀粉,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀,朝一个方向搅拌上筋。
做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
再搅拌上劲再加水,反复搅拌到加入肉量的一半的水时把陷打上劲了发放冰箱冷冻半个小时,待水温七八十℃时就可以汆入丸子,丸子煮熟了捞出,下冬瓜,等冬瓜熟后再下入丸子煮开锅,这样做出来的冬瓜丸子汤极完美。
转圈搅拌均匀。冬瓜装盘,然后装上肉末,将肉末抹光滑,弄成一个大丸子。放入蒸锅里蒸熟。蒸熟后的盘子里的汤倒入锅里再次烧开,加入适量生抽、蚝油、番茄酱,几滴香油,倒入少许水淀粉,翻均匀,调成汤汁。
蒸冬瓜丸子需要15分钟左右能熟。材料:冬瓜250克、猪肉200克、盐、胡椒粉调味少许、葱、姜、虾皮少许、嫩肉粉适量。冬瓜切片铺盘。肉馅加少午盐,胡椒粉,嫩肉粉,葱姜水,小葱,搅拌均匀。
先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入水淀粉拌匀备用;冬瓜去皮、去瓤、切块,待用。
[猪肉]腌冬瓜蒸肉丸的家常做法材料绞肉1盒、葱1-2根、红萝卜末适量、腌冬瓜250-300克、腌冬瓜的汤汁适量、酱油少许(约1小匙)、味淋少许(约1小匙)。做法步骤(1)绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、腌冬瓜切小丁。
做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤准备好食材。(四人份)拌肉馅。搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。葱花、十三香爆锅。加清水,量取决于你想喝多少汤。
冬瓜烧丸子的做法冬瓜切块,红萝卜切斜刀片,葱段辣椒备好炸香姜片,红萝卜片,放入辣椒,葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒,倒入蚝油少许,开水少许。小火慢炖。快好的时候,放入丸子。
成分详情猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀,使肉馅结实。
冬瓜丸子汤怎么做食材猪肉馅200g冬瓜100g香油1勺酱油少许料酒1勺味精适量盐适量湿淀粉适量香菜少许糖少许 *** /步骤冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。
生活中的蒋老师2023-11-29·超过79用户采纳过TA的回答关注冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品,先准备冬瓜和猪肉馅,将冬瓜煮至软后加入肉丸,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助