羊肚怎么洗干净(羊肚怎么清洗)

羊肚怎么洗干净

清洗时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗效果也很好。

清洗羊肚需要一定技巧,羊肚怎么清洗才干净没有黑膜?

1、首先要将羊肚翻一下面，放到水龙头下冲洗一会，将其表面的脏东西简单清洗一下。接下来准备一盆清水，往里面加上适量的盐和白醋，然后搅拌均匀，把一整个羊肚放到水里浸泡一会。

2、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。

3、问题五：羊肚怎么去黑膜 把羊肚里面清洗干净后外面用八九十度的热水浸泡一下就可以去除表面的黑膜，用硬一点的刷子清理*。

4、羊肚的清洗方法 方法一 剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。将其翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液。再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。

5、又不能烫过头。烫得刚刚好的羊肚，直接用手撕掉黑膜。另外，也可以用薯粉，进行反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓洗出来，再用清水冲干净，煮的时候要加入南疆片，蒜，红枣，枸杞，马蹄等。

羊肚怎样清洗既干净又快捷

清洗时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗效果也很好。

水内加入一勺食盐和白醋，下入羊肚浸泡10分钟。

在水中加入一匙盐和白醋，在羊肚中浸泡10分钟。

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