今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦芹菜青瓜怎么炒西葫芦怎么做菜好吃 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、推荐以下三种:清炒西葫芦:起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
2、西葫芦去掉瓤,斜刀切片,洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。
3、首先,准备好食材。西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。蒜拍扁切成末,葱切小段。炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
4、西葫芦怎么做好吃又简单?这是不少家庭的难题。其实,只需简单的步骤,即可轻松地 *** 出美味可口的西葫芦菜肴。下面我就来和大家分享几个简单的做法。之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净,去掉两头,然后切成薄片。
1、将所需要的食材准备好。大蒜去皮,清洗干净,放在案板上用菜刀按扁,再随便切几下。接下来把西葫芦一切为二,用勺子将中间的籽挖出来,再切成片。木耳泡发好以后,将其倒在漏勺上将水分控干净。
2、西葫芦洗净,切成菱形薄片。生姜切成姜丝;干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油,放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后,下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟,调入适量香醋和生抽。
3、素炒酸辣西葫芦比较好吃,以下是具体做法。食材:西葫芦1个、大葱5g、干红辣椒2个、花椒5粒、大蒜3瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、酱油1勺、醋1汤匙、食用油适量。西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。
4、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。
西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
加入少许清水,翻炒均匀,让西葫芦炖煮一会,以便其更加入味。最后用水淀粉勾芡,炒锅翻炒之后即可出锅。小贴士:炒西葫芦不要过久,以免过度脱水变质影响口感。
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