东北干炸小龙虾的做法大全,小龙虾炸多久能熟呢?自制油炸小龙虾该如何腌制呢?

炸虾有几种炸法

1、之一种：炸虾 准备虾仁、淀粉、鸡蛋、盐、油，并将虾仁洗净去掉虾线备用。将淀粉和鸡蛋打散后混合，加入少许盐。将虾仁浸入淀粉鸡蛋液中，让其完全裹上淀粉鸡蛋液。

小龙虾炸多久能熟呢?自制油炸小龙虾该如何腌制呢?

小结 总的来说，小龙虾的炸制时间大约需要3-5分钟，但是具体时间还需要根据个人口感和龙虾的大小来加以调整。在进行炸制的过程中，还需要注意一些技巧，保证炸制出来的小龙虾口感香脆，外观美观。

小龙虾要炸2-3分钟，再煮四十分钟左右。小龙虾要用油炸2-3分钟；一般等油温到7成热的时候，将小龙虾倒入锅中炸2-3分钟左右即可，不必要将小龙虾完全炸熟，其目的在于虾肉定型，一般等虾壳变红且℡☎联系：℡☎联系：脱壳即可控油捞出。

准备多些食用油倒入锅内并把油烧热，油热后把龙虾放入锅内进行炸。炸至5分钟即可。

将鲜活小龙虾洗净沥水，用盐和料酒腌制10分钟。将锅装水放入葱姜和料酒，水烧开后，将小龙虾放到蒸锅里，蒸8-10分钟。出锅后点缀上切好的葱姜蒜末即可喜欢口味可以依加少许盐和胡椒粉。

做法：将小龙虾洗净后加入食盐、味精、胡椒粉、少许白酒腌制10-15分钟备用。葱切葱花、姜切末备用。锅中放入适量食油，烧至五成热后，将小龙虾放入，用中火炸熟，捞出，沥油备用。

干炸大虾怎样炸好吃

1、步骤：虾去头去肠去壳留尾。因为是冰虾加少许料酒。吸干水份。腹部切割4-5段以防油炸时弯曲。翻转后按压虾背。摆放整齐准备过三关。准备好面粉鸡蛋液面包糠。之一关裹面粉。

2、将大龙虾清洗过滤水预留。取蛋清，将木薯淀粉、盐、鸡精添加蛋清中搅拌均匀，将大龙虾放进在其中沾匀称。锅中放进适当植物油，待水温做到一定温度，将沾好的大龙虾放进油中炸至橙黄色就可以。

3、炸大虾又入味又酥又好吃的 *** ：用料：新鲜大虾400克、料酒2汤匙、黑胡椒粉适量、大蒜2瓣、小米椒2个、玉米淀粉2汤匙、食用油适量、花椒粒1勺、盐适量。

4、对虾洗干净剥壳，去掉虾线，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时，更好放在冰箱里。韭菜洗干净切碎。肉糜放入蛋清。切碎的韭菜和肉糜。放入盐，鸡精和胡椒粉拌匀。

5、- 步骤4：预热后，在空气炸锅炸篮中抹少许油，用厨房用纸吸去虾身上的水分，将食材裹好面糊，放入空气炸锅的炸篮中，200度10分钟。 - 步骤5：摆盘。炸好后的天妇罗讲究视觉美观，趣味昂然。

6、又酥又好吃的干炸大虾做法如下：用料：青虾20个、盐四克、姜一片、孜然一小勺、辣椒粉一克、料酒一大勺、鸡蛋一个、面粉15克、面包糠15克、花生油500克。大虾去虾枪挑掉虾线，洗干净备用。

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