今天阿莫来给大家分享一些关于豆角适合做什么家常菜且好吃呢大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、好吃到舔盘牛肉丸的六种神仙吃法凉拌牛肉丸:材料:牛肉丸、香菜、黄瓜、白芝麻、小米辣、辣椒面、蒜末。料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺代糖/白砂糖、2勺香醋。
2、家常鱼的做法红烧鱼食材:鱼、姜、葱、蒜、小米辣做法:U鱼去除内脏后洗净,肚子黑色刮干净,两面各划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱小米辣切好备用。回鱼用厨房纸巾吸干水分,再在表面拍一层薄薄淀粉。
3、待油烧,放蒜末进来,用走红炒到出香味。放油麦菜进来,用走红迅速煸炒两至三分钟。
1、之一步:食材准备一把洗干净的长豆角,切掉两头、再切成长段,放入清水中,加入一勺食盐浸泡一下,用淡盐水浸泡、豆角会更加青翠,还能有效去除农药残留。五花肉一块,先切成厚片,再切成宽条。
2、肉末豆角煲原料:豆角、瘦肉末、姜、蒜、油、盐、料酒、生抽。
3、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯3分钟,切片或者段。起锅,倒入火麻油。油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白,盛出备用。
4、酱拌豆角食材:豆角200克;蒜适量;麻汁适量;红辣椒适量;盐适量;香油少许;醋适量;生抽适量。做法:锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。
5、辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干红椒适量酱油适量料酒适量步骤猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。
6、在吃的时候,把豆角球上面放一些鸡蛋蒜,真的超好吃哦。口感上有豆角的清香,有蒜泥的香味,还夹着鸡蛋的香气,每一口都非常的解馋,营养上也很丰富,可以做主食,也可以当家常菜,喜欢的小伙伴,赶紧动手试试做吧。
豆角本身味道清甜,适合搭配的东西很多。肉类:猪肉丝或片、牛肉丝(炒干一点,麻辣口,不过豆角要先焯熟)腊肉、香肠、鸡杂、百叶、卤猪肠、猪头肉等。
豆角烧茄子所需食材:豆角1把、茄子1个、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、干辣椒2根、淀粉3勺、蚝油2勺、糖半勺、盐和鸡精适量。
素炒豆角丝食材:油豆角200克,葱花,蒜末,干辣椒。做法:调个料汁:2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。油豆角洗净切丝,水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。
把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose),拿酱油腌一下。豆角掰成段,用比平时炒菜稍多一点的油,把葱花和姜丝爆香。肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水。
干煸豆角 *** 食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。
之一款豆角肉末煸炒,需要准备豆角、瘦肉末和调料。首先将豆角洗净去头去尾,切掉豆角两端的硬筋,然后切成小段备用。将瘦肉清洗干净,切成末备用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助