1、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
1、食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
2、锅中倒油,下虾头炒出虾油,加入胡萝卜丁,香菇丁翻炒片刻加入虾丁翻炒至变色,加入适量清水没过食材,盖盖子焖煮5分钟,加入西葫芦翻炒均匀,最后加入适量水淀粉即可。
3、西葫芦去头去尾,切成四瓣掏去瓜瓤,片成稍厚的片状,红椒切成菱形片。虾仁用温水解冻去除虾线,沥干净水分放入碗中,加少许盐 料酒 蛋清 生粉,用手抓拌均匀后淋入少许色拉。
4、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。西葫芦洗净去蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽。
5、西葫芦炒虾的做法 主料 步骤 对虾洗净,西葫芦洗净切片。锅里油热,放下姜丝,对虾煸炒。待虾稍℡☎联系:有些转色,放下西葫芦煸炒。加些盐,糖,料酒,煸匀,煮至西葫芦发蔫。放些葱花,鸡精即可。
1、西葫芦炒虾仁的做法步骤 冰冻虾仁提前解冻,完了给它去虾线,再沥水,最后腌制上浆:一点点盐,一点点酱油,一点生姜末,一点淀粉,拌匀。搁一边。
2、开火锅中加水,水开后放入西葫芦 虾仁,焯水一马上捞出过凉。
3、烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生。把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。干枸杞子提前用温水泡软,沥干水份后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘。
4、您好!西葫芦炒虾的做法 主料 步骤 对虾洗净,西葫芦洗净切片。锅里油热,放下姜丝,对虾煸炒。待虾稍℡☎联系:有些转色,放下西葫芦煸炒。加些盐,糖,料酒,煸匀,煮至西葫芦发蔫。