菠菜汆丸子的经典做法 (菠菜虾肉丸子汤的做法)

菠菜汆丸子的经典做法?

1、主料猪肉500克 辅料小白菜100克 盐8克 味精2克 生抽1汤匙 葱姜适量 胡椒粉2克 汆丸子的做法 把猪肉洗净去皮。切碎后，剁成肉糜。放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。

菠菜丸子汤的做法

1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

2、就是增加咀嚼时的Q弹。第14步、倒入香料。第15步、关火前加入1/4勺的食盐，1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香，肉丸的鲜香，不需要其他佐料。第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅，端上桌开始大口的朵颐。

3、【菠菜丸子汤】所需材料：菠菜半斤、鸡胸脯肉1块、西红柿1个、鸡蛋1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1块、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。做法步骤：准备好所需材料，菠菜择去老叶，洗净。

4、食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。

怎么做好吃,虾滑肉丸萝卜丝汤的家常做法

1、一根萝卜，切丝，加入1-2勺白醋焯水去辛味。焯完水沥水备用，同时烧好一壶热水准备做汤用。少许油，煎蛋两个，固定形后捞出备用。用剩下的油翻炒沥水后的萝卜丝，加少许鸡精白胡椒粉，翻炒一分钟。

2、做虾滑。活虾去头、剥壳、去沙线。剁烂，加一个蛋清、淀粉、鸡精和适量的水，按顺时针方向搅拌10分钟，虾滑就做好了(如下图)。萝卜切成丝。锅里放少许的油，放入萝卜丝稍炒，加高汤、加盐煮开。

3、首先，准备好材料，适量的白萝卜、猪肉，辅料鸡蛋、香菜、酱油等。然后将猪肉洗干净剁碎，再将白萝卜削皮，切成适当的大小，更好切成丝状或剁碎。然后把一些香菜洗干净，把白萝卜放入干净的水中泡一下，大概一个小时。

4、鸡精 适量 步骤 把白萝卜洗净切片，肉洗净切丁。热锅下油。加放肉丁翻炒一下。加放白萝卜拌炒一下。加放盐、料酒、酱油等调料后炒均。加放适量的清水至烧熟后，加入鸡精炒均。装盘即可食用。

菠菜丸子的做法大全家常

盐适量 五香粉适量 味精适量 菠菜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。请点击输入图片描述 2 将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。

材料：牛里脊，菠菜 菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份，切末后挤干水份（焯水能去除菠菜的一部分草酸，也从而去掉涩味）牛里脊用冷水浸泡去血水，洗净后充分沥干水份，剁成肉糜（尽量剁细 一些，最后的成品口感更好。

鸡粉 菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

菠菜炖丸子的做法 准备好原料：菠菜淘洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切末，辣椒切圈，丸子是之前炸好的。请点击输入图片描述 炒锅烧热，放入适量油。请点击输入图片描述 放入葱姜蒜辣椒爆香。

锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。8炸制金黄时捞出控油。菠菜丸子的做法 葱花适量 菠菜叶洗干净，适量。丸子适量。油热放入葱花。然后放入菠菜。加入开水。水开后放入丸子。

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