不用打发蛋糕最简单的做法,何炅老师教你做蛋糕,不用烤箱,不用打发,简单4步骤,香甜软绵

不需要打发蛋白的蛋糕教程

步骤准备的东西。步骤打三颗鸡蛋，将白砂糖，盐，倒入碗中，挤几滴柠檬汁。步骤将蛋液打发，画出花纹不全部消失就差不多了。步骤分两次筛入面粉，上下翻，搅拌均匀，不要打圈。步骤这是搅拌好的。

何炅老师教你做蛋糕,不用烤箱,不用打发,简单4步骤,香甜软绵

1、之一步，首先把鸡蛋打在碗里，然后加白糖和酸奶搅拌均匀，白糖的量可以自己把握，喜欢甜的就稍℡☎联系：多加点，不影响最后的成品。

2、在娱乐圈里我最喜欢的人就是何老师，因为何老师特别优秀。他的优秀是体现在方方面哦哈喽的。之一个方面就是厨艺，何老师每次分享的东西都是非常好用。除此之外，何老师的优秀还体现在他的为人处世上。

3、酸甜小蛋糕的做法，看似很简单。何老师先磕俩鸡蛋，后加入酸奶调味，很自然地舔了一口酸奶盖，非常真实不做作。

4、这是我之一次用电饭煲做蛋糕，做过之后发现很简单，只要掌握了以下这些步骤，就不可能做出失败的蛋糕。

最简单的不用打发蛋糕做法?

1、加入面粉后，用手从底部向上翻拌至无干粉粒（不要过度搅拌，以免消泡），手法要轻柔，不可蛮力。用手翻拌面糊是 *** 蛋糕更好的 *** ，因为手的温度和灵活性既能使全部干粉颗粒与打发的蛋泡糊迅速结合，又很少消泡。

2、做法：之一步，首先把鸡蛋打在碗里，然后加白糖和酸奶搅拌均匀，白糖的量可以自己把握，喜欢甜的就稍℡☎联系：多加点，不影响最后的成品。

3、将蛋糕糊倒入预先准备好的烤模中。将烤模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心， *** 没有粘糊即表示熟透。烤熟后，取出蛋糕，待稍℡☎联系：冷却后，即可脱模并享用。

4、文章中的面粉可以用低筋面粉，也可以用中筋面粉，但是切不可以用高筋面粉来做，会影响成品口感。

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