死面馒头怎么吃 (蒸的馒头死面怎么吃)

死面馒头怎么吃?

1、炒制、烤制。炒制：将死面馒头切成小块，用油、鸡蛋、葱花等调料炒制，炒至馒头表面金黄酥脆，口感香脆可口。烤制：将死面馒头片上刷上食用油，撒上盐、黑胡椒等调料，烤至表面金黄酥脆即可。

僵馒头怎么吃

炒着吃。蒸的馒头变成了硬疙瘩，可以将馒头切成条状，加入鸡蛋、葱花、洋葱、青椒等食材，煸炒均匀即可。也可以将馒头切片，加入鸡蛋、葱花、白菜丝、小青菜、茼蒿等食材，煸炒均匀后即可出锅。

也可以用两个鸡蛋搅成蛋液，把切片的馒头沾满，再放油锅里炸，这样不油腻。

父母经常把放久变硬的馒头切成块儿，和葱一起炒着吃，味道很不错的，也可以直接烤着吃。 将干硬的馒头用水或牛奶泡软，加鸡蛋、淀粉、糖搅成糊摊薄饼，也可放葱花、盐摊成咸饼。

首先将馒头切片，更好大小一样备用即可，将少许黄油放在平底锅里融化。其次接着把鸡蛋打成蛋液，把切好的馒头片放在蛋液里。然后将馒头片炸好即可。南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料 *** 的面食。

可以重新上锅蒸一下，在将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。

死面馒头怎么处理好吃

1、办法一：取面粉若干，一定量的酵母粉(或老面)，再加点白砂糖，将死面馒头捏碎(或切碎)，加入面粉中。重新和面、发面、重新蒸制馒头。也可以用菜或肉做成馅，做包子、花卷、菜饼或油炸糖三角等小食品。

2、死面馒头怎么处理好吃共有3步，可做：羊肉泡馍、炒死面馒头、烧面汤。以下是羊肉泡馍的具体步骤：操作/步骤 白菜馒头切刀 白菜切大块，死馒头切成小丁。羊骨焯水换水放辅料 把羊骨头用开水焯一遍倒掉水。

3、蒸出来的死面馒头是可以直接吃的，只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃，还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃，也可以扔掉。

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