步骤:猪肉把肥肉和瘦肉分开切片。生姜洗净切片。锅中放猪油,放入肥肉炸出油。肥肉炸至金黄放入姜片爆炒,炒出香味。瘦肉加生抽,老抽抓匀。放入瘦肉,加入适量白酒。
1、加入木耳翻炒一分钟后加入水,加入一勺生抽,加入适量盐。请点击输入图片描述 水开后转小火,下肉片,分几次下,全部下完后,转大火烧开,撇去浮沫,大火三五分钟就可以关火了。
2、木耳、香菇少许,泡发5分钟,然后撕成片;小葱少许切成葱花;姜一大块切片;猪前腿肉约100g,切薄片。肉先用生粉和白糖腌制15分钟。炒锅放少许油,小火,放入姜片 煎至卷边。
3、木耳瘦肉汤的做法步骤4瘦肉洗净,切片,放入盘子里,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀,腌制30分钟左右。木耳瘦肉汤的做法步骤5上汤煮滚。木耳瘦肉汤的做法步骤6放入肉片和木耳。
4、干黄花菜和干木耳提亲泡发,去掉根部和黄花菜里面较硬的一根丝,洗干净待用。里脊肉切成薄片,加入少许水淀粉、盐和油,抓匀后腌制10分钟,这样处理后的肉片口感比较嫩。
操作:瘦肉洗净,切成3厘米长、5厘米宽的片;生姜洗净,切成1厘米长、0.3厘米厚的片;将洋葱切成5厘米的片。锅放大火上,放熟猪油,烧至五成热。
将猪肉洗净,切成薄片;老姜洗净切成片;葱切花备用;炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味精、葱花即可。
请点击输入图片描述 水开后转小火,下肉片,分几次下,全部下完后,转大火烧开,撇去浮沫,大火三五分钟就可以关火了。请点击输入图片描述 出锅撒上葱花 请点击输入图片描述 超级鲜,超好喝。
肉片汤的做法,希望对你有帮助。食材:主料:猪肉300克 调料:姜三片 做法:把姜脱皮,洗净后切片;把瘦肉洗净后,切成片,用热水浸泡,加入姜片;把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟;加入少许的盐,即可食用。
姜3g 木耳老姜肉片汤的做法步骤 干木耳提前泡好,*泡6小时以上 木耳切好,老姜切片 肉切片,放盐和嫩肉粉腌制一下 热油,放肉和姜,翻炒肉变色后放凉水煮开 水开后,放木耳,煮开即可。