1、西葫芦,蒜瓣切成片,小辣椒切成小段。煸一下蒜瓣,加入西葫芦炝炒。然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。鸡蛋炒葫芦丝 材料:西葫芦(1个)、鸡蛋(2个)、食盐、料酒。
西葫芦的十种家常做法:清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
西葫芦十种经典做法分别为:西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦、生拌西葫芦丝、西葫芦饼、肉沫西葫芦、西葫芦炒土豆片、西葫芦炒土豆片、西葫芦炒土豆片。
做法如下:西葫芦番茄炒蛋。准备好所需材料,食材洗净,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅,而深受人们喜爱,若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。
西葫芦的家常做法步骤如下:西葫芦炒肉片 材料准备:西葫芦200克、猪肉100克、洋葱20克、青椒适量等。猪肉切成薄片后,加少许胡椒粉、老抽抓拌去腥、上色。将西葫芦、洋葱、青椒切好备用。
将西葫芦洗净,刨开,切成薄片,再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
步骤 素肉用水浸泡15分钟。西葫芦切成片,香菇也切成片。锅里倒入油,放入干辣椒。倒入素肉翻炒。加入葱姜蒜。加入香菇。加入西葫芦翻炒。加入生抽。加入醋。关火加入盐。1加入味精。
1、:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
2、准备好西葫芦和猪肉。将猪肉切片。西葫芦洗净一开四,然后切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。炒好的肉片盛起待用。锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
3、西葫芦炒肉的做法 将猪肉切片,葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。
1、切好材料 首先,将西葫芦切成1厘米左右的厚片,越薄越好入味。蒜头切成蒜末,姜切成细丝,青椒和红椒也切成丝。 热锅凉油爆香 将锅置于炉火上,倒入适量油,等油温升至七成热时,加入蒜末和姜丝,进行爆香。
2、西葫芦洗净,切成菱形薄片。生姜切成姜丝;干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油,放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后,下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟,调入适量香醋和生抽。
3、番茄酱西葫芦 食材:西葫芦西红柿、番茄酱、盐、料酒、蒜茸(五辛)步骤:将西葫芦、番茄切滚刀块;蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热,下入蒜末炒香,下入西葫芦翻炒,再下入番茄翻炒。
4、【 *** 步骤】1,西葫芦和胡萝卜洗净,用擦丝器全部擦成细丝。金针菇切掉根部,用手撕散开。2,热锅凉油,倒入葱姜,小火炒出香味。3,倒入金针菇,大火翻炒。