牛肉丸子的做法西餐图片,宜家瑞典肉丸的正宗做法,宜家瑞典肉丸怎样做才好吃的

牛肉胡萝卜丸子怎么做

1、牛肉丸子怎么做？把牛后腿肉去筋膜对半切开，菜刀双面捶打，再用擀面杖双面捶打，500克牛肉80克猪肉末，鱼露，盐，葱蒜末，沙拉酱，搅拌均匀后捶打肉，再加入50克淀粉还50克苏打水120克水，下锅就可以出炉喽。

宜家瑞典肉丸的正宗做法,宜家瑞典肉丸怎样做才好吃的

1、锅内放入剩下的黄油，不够的话再加一些也行 热锅，小火，将肉丸放进去煎。

2、宜家肉丸子用的是猪肉，非常的好吃，很放心放心的吃吧。

3、将肉丸在铺满面粉的盘子上滚一圈，裹上薄薄的一层面粉，就可以下锅了。继续保持小火，慢慢煎丸子。等丸子基本定型后，再小心的翻面继续煎。大概保持小火煎10分钟左右，丸子就熟透了。

4、案板上撒一层淀粉，双手蘸水，把肉馅搓成小团放在案板上，然后再倒些淀粉，让小肉团都薄薄滚层淀粉。这样会有焦感，据说正宗的，是不滚的。热油，建议加些黄油会很香。

5、瑞典肉丸的做法步骤 20g牛油/黄油加热，下切碎的洋葱，小火炒5分钟至透明状态 苹果用料理机打成泥。然后和炒好的洋葱拌到一起。加1小勺糖、1大勺牛奶、1大勺面包糠、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉。

四喜牛肉丸子的 *** *** 及配方

1、将猪肥肉切0.3厘米的丁，瘦肉剁成细茸，放入碗内，加入鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、绍酒拌匀，做成四个大小一致的丸子备用。

2、．带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。2．盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。3．将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。

3、四喜丸子的家常做法是将肉糜放入大碗中，加入盐、酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀。把胡萝卜、香菇、豆腐干分别切成小丁，大葱和姜切末，与肉糜拌匀。把面粉、鸡蛋和清汤搅拌均匀，成为糊状备用。

4、四喜丸子做的时候还是需要注意很多的，简单的从以下几个方面：原料：肥肉和瘦肉，混合比例约为3：7，更好手剁肉馅400克左右，马蹄4只，鸡蛋1个，西兰花1/2棵。

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