今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头馅怎么弄才好吃呢豆沙馅馒头的做法,豆沙馅馒头怎么做好吃,豆沙方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、把自制豆沙搓长条,放入面团中间。请点击输入图片描述上下两边捏紧,切2断(因为很长),稍℡☎联系:搓圆搓长。请点击输入图片描述均匀切块,翻过来,按圆按扁。请点击输入图片描述静置发酵2倍大小。
2、待砂糖被炒至融化,分多次加入玉米油,每次加入炒至油被完全吸收在加下一次。就这样一直小火翻炒至水分被蒸发,炒到你喜欢的干湿度就可以了。我炒了40分钟。
3、豆沙适量超级松软的豆沙馒头的做法除豆沙外所有材料放入面包机,按和面。20分钟后和面结束,直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉,切成16个剂子,包入豆沙放入蒸锅。
4、中间放上豆沙馅包裹起来,上下两边捏紧,稍℡☎联系:滚动一下又会恢复成圆条状,用刀切出一个个小剂子即可,小馒头的雏形就出来,切分成等份的小段。
1、主料:高筋面粉250g、干酵母1g、红枣10个、花生酱20g、温水100g。将酵母倒入温水中,用筷子搅拌溶解。再将部分酵母水、全部红枣丁、全部花生泥倒入面粉中。
2、将酵母放入温水里泡开,和面倒入酵母白糖,揉至面团光滑,将面团放置15分钟后使用。将炒熟的核桃芝麻花生放入料理机打碎,加入冰糖粉黄油拌均匀。
3、轻揉面粉排气,把面粉辗压成厚3厘米的长方形,上面涂上一层薄薄的花生酱,由下向上卷起,折口向下,用刀切成相等大小的若干份,摆上蒸碟静至20分钟(二次发酵)。
4、做法:少许牛奶化开酵母粉,静置5分钟。芝麻粉加入面粉中再倒入牛奶和酵母粉的混合液,加入少许白糖,视情况倒入牛奶,揉成软硬适中的面团。将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。
5、花生馒头的做法花生炒熟。去掉皮。碾成末。面粉加酵母加上花生末制成面团,醒发。醒好的面搓条。切成剂子。都做好后,再醒一会,上锅蒸熟就可以了。
把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。请点击输入图片描述6发好的面粉揉匀。请点击输入图片描述7分成剂子。请点击输入图片描述8压扁,包馅。请点击输入图片描述9成馒头胚子。10醒10分钟,放入蒸笼。
首先把白萝卜洗净,刨成丝,用盐抓挤腌制,挤干水分。然后把白萝卜丝稍℡☎联系:剁碎。猪肉选用七分肥三分廋的肉馅,剁成肉糜,加入生姜料酒胡椒粉和盐,搅拌均匀。
步骤1将酵母放入温水搅拌,静置五分钟。步骤2将白糖、泡打粉放入面粉中,倒入酵母水,加入温水(冬天),将面粉搅拌至雪花状后揉成团,放进面包机,启动发酵功能。步骤3将萝卜洗净去皮擦丝。
做馒头白萝卜馅,白萝卜的腌制时一般需要10分钟左右就可以,主要是为了去除白萝卜中的水分。下面来看看具体做法步骤:把萝卜擦成丝,撒上少许盐,10分钟以后把水攥干。
准备食材,萝卜一个,馒头一个,鸡蛋两个,盐五香粉,香油适量。想起来拍照的时候丸子已经下锅了,前面就没有照片了,大家脑补吧。萝卜洗净,削皮,擦丝,再切丁。
对于不爱吃胡萝卜的朋友,可以将其榨成汁加工提炼便可成为一种营养、可口的胡萝卜馒头,适合小朋友食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助