薤和洋葱是一种东西吗(薤是什么菜)

薤和洋葱是一种东西吗

大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是洋葱、胡葱、春葱。兰葱，即是韭菜、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏药、殑渠卢、形具。

五菜是哪五菜?

1、葵、韭、藿、薤、葱。中医术语，古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、葱。《灵枢·五味》说：“葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”《素问·脏气法时论》：“五菜为充。

2、五菜 指葵菜、韭菜、豆叶、野蒜、葱等五种蔬菜。《素问·脏气法时论》：“五菜为充。

3、五菜：韭、薤、葵、葱、藿。“五菜”是指各类蔬菜，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。蔬菜种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。

4、五菜：葵、韭、藿、薤、葱。葵即冬葵，主要在在湖南、四川、江西、贵州和云南等地种植。湖南叫葵菜，也叫冬寒菜，江西叫蕲菜。薤又称藠头、藠白、小蒜、野蒜和野韭等，主要在南方种植。

5、五果指枣、李、杏、栗、桃。五畜指牛、犬、羊、猪、鸡。五菜指葵、韭、藿、薤、葱。五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。

薤是怎样的一中植物?通俗名称是什么呢?

1、薤（xiè），汉语二级字，其解释为：〔薤露〕古代挽歌名。多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。薤通常指藠头，又名薤白头、野蒜等，山西人称为害害。

2、薤白（xiè bái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、苦菅、小么蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科、葱属植物。李时珍说：其根煮食、糟藏、醋浸皆宜。

3、薤(音卸，xiè)，又名藠头或作剃头(藠，剃，音叫，jiào)，小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书《龚逐传》就有记载。

4、薤字的意思是指一种植物，也称为“荠菜”。薤原指野生的荠菜，有“野薤”之称，后来又有人工栽培的“薤菜”。荠菜是一种常见的野生蔬菜，叶子呈羽状，绿色鲜嫩，味道清香可口，是一种营养丰富的蔬菜。

荞头是什么菜

荞头是一种类似大蒜的植物，荞头为石蒜科，多年生宿根作物，作两年生栽培，分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上，呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色。叶丛生，中空，细长，有不明显的棱角，浓绿色，微带蜡粉。

荞头属于什么菜 葱类草本植物 荞头属于百合科葱类草本植物，又称为薤、藠头，在我国已经有3000到4000年的栽培历史，富含氨基酸、蛋白质等营养物质，能够为人体提供多种营养元素，并且被誉为菜中灵芝。

荞头又叫藠头，植物学名薤，属百合科多年生宿根性草本植物。某些人错用汉字，出现“茭头”这种别说。荞头原产亚洲东部，我国自古栽培，已有3000－4000年历史。

薤白是什么菜

1、薤白（xiè bái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、苦菅、小么蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科、葱属植物。李时珍说：其根煮食、糟藏、醋浸皆宜。

2、中文学名小根蒜，薤白。别名山蒜、苦蒜、小么蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。是百合科葱属的多年生草本植物。形态特征：鳞茎圆柱状，具粗壮的根鳞茎外皮白色，膜质，不裂或很少破裂成纤维状。

3、薤白是石蒜科葱属多年生草本植物，就是平常说的野葱。薤白一般是长在野外的，薤白的花朵颜色是淡淡的粉白色，在5到6月份结果，一颗一颗的，要拔出来也只能一棵一棵的拔。

4、薤白是野蒜或者是小蒜。从植物分类学上来说，薤白指的是百合科植物小根蒜或者薤的地下鳞茎，而在山野之中人们则俗称其为野蒜或者是小蒜。

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