1、一般情况下,牛肉和胡萝卜可以一起包饺子,因为牛肉和胡萝卜营养丰富,两者一起包饺子不仅不会影响两者的营养价值,还具有调理贫血、补充营养、健脾开胃等作用,有利于人体健康。
1、主料 五花肉 1000g 胡萝卜 1000g 白萝卜 1500g 地瓜粉 500g 辅料 鸡精 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱头 适量 蒜 适量 步骤 白萝卜去皮切丝,加入盐(可去除白萝卜的水份),20分钟后滤去水分。
2、福建的肉丸做法如下:主料:猪肉、包菜、胡萝卜。辅料:盐、蚝油、玉米淀粉、油。包菜去掉老梗切成细丝。胡萝卜去皮切成或用擦子擦成细丝。
3、将肉绞好撒上盐1小匙,槌成泥状加入(1)料,用力搅至有黏性为止 将肉茸用手抓住,挤成一个个的丸子,放入锅内以中火煮至丸子熟了浮出水面。
4、肉丸细嫩软润、甜香可口,油而不腻,是冬春佳品。教您肉丸怎么做,如何做肉丸 将白芋刨成丝条,肥膘肉切成小丁粒。干淀粉研成细末,取150克放在盆内,冲入沸水250克搅成熟糊,其余淀粉末倒入桶内。
5、食材:干淀粉1000克,净白芋2500克,猪肥膘肉500克,红板糖1250克,五香粉15克,荷叶4张,食用红、黄色素少许,花生油5克。将白芋刨成丝条,肥膘肉切成小丁粒。
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
准备一块坐臀肉,取瘦肉部分,将其剁碎,加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替,顺着一个方向搅打均匀,加入适量水淀粉同样顺着一个方向搅打均匀上劲。
【 *** 步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
香菇白菜肉丸子的做法 食材准备 肉,白菜,香菇,蒜茸,盐,鸡精,酱油。