自制奶茶的做法(自制自助奶茶店怎么做)
自制奶茶的做法(自制自助奶茶店怎么做)
1、奶锅里倒入细砂糖和清水，中小火熬至焦糖色，前面无需搅拌，最后稍℡☎联系：搅拌一下即可。加入牛奶煮至沸腾，加入红茶包煮出茶色，过滤出奶茶即可。芋圆水开下锅煮至浮起，捞出过凉水，加入煮好的奶茶拌匀就完成。
1、． 原味珍珠奶茶调法：在以上泡好的红茶水中加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，用打蛋器搅拌均匀，要让里面的原料完全乳化（装杯时加入煮好的黑珍珠量可自定，如要做冰冻的可加入冰块或放冰箱里冻即）。
2、以下是奶茶店常用的做法和配方：黑糖珍珠奶茶材料：黑糖（红糖）、珍珠、奶茶（红茶、绿茶）、牛奶（或奶粉）、水做法：（1）准备黑糖浆，将黑糖和适量水在火上煮至糖溶化并变浓稠，放凉备用。
3、牛奶、白糖倒入杯子稍℡☎联系：搅拌后，用℡☎联系：波炉加热1分钟后取出 红茶包浸入牛奶中，泡5分钟左右，温度浓度刚刚好喝。下面的稍℡☎联系：复杂一点点 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
4、原味奶茶的 *** *** 先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
5、 *** 的很有嚼劲。做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块，就是好喝的冻奶茶了哦。椰子奶茶 材料：椰浆50ml，水450ml ，炼乳1大勺，斯里兰卡红茶茶包2包。做法 准备好椰浆、红茶包和炼乳。
1、市场调研与定位：在决定开设奶茶店之前，首要任务是进行市场调研。了解当地的消费市场、竞争格局、消费者需求和喜好，以便选择适当的经营模式和定位。明确目标受众和主打产品，这将为后续经营决策提供重要依据。
2、开一家奶茶店需要一定的资金准备，包括房租、装修、设备采购、原材料采购、员工培训等等。在初期阶段，更好能够建立详细的财务规划，制定好每个环节的预算，避免过度投资带来的不必要损失。
3、心理准备 要做好吃苦的准备，还有承担失败风险的准备，前期的投入尽量控制在自己的预算范围内，或者选择低成本，从小项目做起。
4、一个新手开奶茶店需要：确定奶茶品牌和菜单、进行团队组建、进行营销和宣传、确定店铺的位置和规模、重视店内的装修风格。确定奶茶品牌和菜单 选择奶茶店品牌时不仅要产品适合大众消费，还需要价格合适，另外品牌还要受欢迎。
做好对 *** 务 这一点很重要，好的服务不一定能为店铺带来更多收益，但是如果你服务做不好，对店铺饮品售卖肯定会有影响的，因此一定要把服务放在之一位。
对待顾客要像对待亲人一样，要经常问候自己的顾客。记住顾客的名字和姓氏。在与顾客交流的过程中，如果能叫出顾客的姓氏或名字，会让顾客感到非常亲切。奶茶店要为顾客提供更优质的服务，能让顾客感到贴心。
既然服务是之一位，那么产品品质就是第二了，一个奶茶店的基础就是产品，把品质做好这是每个奶茶店应该做的，如果品质都把控不好还谈什么开店，相信也会有人再次光顾了，所以一定严把产品牌质量关， 做好店铺的卫生。
店一定要开在大学区，其他地方很难活。质优价廉者胜。竞争区域茶饮店少于3家时，以口感和价格取胜，不需要太多品类，几个受欢迎品类，家一般感觉的氛围可获取更高人气，星巴克可以当这方面的创业老师。
其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
选址，开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，大多是年轻人，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。
1、用纸自制奶茶店教程如下：准备好不同颜色的纸。先折出奶茶店的框架，写上店名“奶茶店”。在旁边折几杯奶茶，这样一个简易版的奶茶店就折好了。
2、经营一个奶茶店：首先要找一个位置好，客流量大繁华的地方.要知道，做珍珠奶茶还需要购买刨冰机、电炉、封口机、封口膜、塑料盒等诸多器皿及原材料，价格可都不便宜呀。
3、设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖，你可以去问具体价格。网上说的奶茶设备原料投资很便宜的那些都是打广告的，不可能有那么便宜的买卖。
4、草莓，柠檬，茉莉花茶，白砂糖。--做法：先泡一杯茉莉花茶。杯中先放4个草莓，捣碎；再加入4片柠檬 ，一些冰块，捣碎；再加中的^茉莉花茶，白糖，冰块摇匀即可。
它开创了奶茶自助店这样特别的品牌风格；将奶茶店装修成实验室的外观，给消费者带来新鲜感。
在我看来，海底捞推出的九块九自助奶茶还是挺划算的。之所以这样说，一方面是因为自助奶茶的价格比较便宜，另一方面是因为可以自己DIY自助奶茶，因此我认为这种自助奶茶很不错。
上海海底捞几家店有9元自助奶茶可以喝，我觉得最少有7~8号家以上的，这个9元的自助奶茶还是非常实惠的，很多年轻人都会选择。
